Ингредиенты: - 4 крупных спелых помидора - 2 шарика свежей моцареллы - 4 ст. л. оливкового масла - 1 пучок базилика - соль - перец Приготовление: Промойте помидоры под водой, обсушите их бумажным полотенцем. Затем удалите плодоножку, аккуратно срежьте верхнюю и нижнюю части каждого плода и порежьте помидоры аккуратными кольцами одинаковой толщины. Выложите кольца помидоров на большое сервировочное блюдо. Моцареллу также нарежьте тонкими пластинками, уложив сверху каждой дольки помидора по кусочку сыра. Сверху посыпьте блюдо крупными листочками свежего базилика, слегка посолите, поперчите и сбрызните ароматным оливковым маслом.
Ингредиенты:
- 4 крупных спелых помидора
- 2 шарика свежей моцареллы
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 пучок базилика
- соль
- перец
Приготовление:
Промойте помидоры под водой, обсушите их бумажным полотенцем. Затем удалите плодоножку, аккуратно срежьте верхнюю и нижнюю части каждого плода и порежьте помидоры аккуратными кольцами одинаковой толщины.
Выложите кольца помидоров на большое сервировочное блюдо. Моцареллу также нарежьте тонкими пластинками, уложив сверху каждой дольки помидора по кусочку сыра. Сверху посыпьте блюдо крупными листочками свежего базилика, слегка посолите, поперчите и сбрызните ароматным оливковым маслом.