Найти в Дзене
Канал 50+

Холодник

«Мужчыны выпілі гарэлкі, ўсе паселі
І моўчкі жвава халаднік літоўскі елі». (Пан Тадеуш). Это знаковое блюдо трёх народов Речи Посполитой.
«Сhołodziec litewski» Адама Мицкевича - это одно из самых таинственных блюд в польской кухне. А в мой фирменный Холодник обязательно входит сахар, ядрёная домашняя горчица и лимонный сок.
Холодник. Фото автора.
Холодник. Фото автора.

«Мужчыны выпілі гарэлкі, ўсе паселі
І моўчкі жвава халаднік літоўскі елі». (Пан Тадеуш).

Это знаковое блюдо трёх народов Речи Посполитой.
«Сhołodziec litewski» Адама Мицкевича - это одно из самых таинственных блюд в польской кухне.

Рецепт. Яндекс картинки.
Рецепт. Яндекс картинки.

А в мой фирменный Холодник обязательно входит сахар, ядрёная домашняя горчица и лимонный сок.

Супы
578,6 тыс интересуются