Найти в Дзене
Белая ворона

Знатная каша

К великой радости многих русских людей, которые теперь живут в Сербии, в сербские ,,Светофоры" недавно завезли гречку. Несколько месяцев назад гречка закончилась во всех магазинах Сербии. И многие вдруг сразу почувствовали тоску... Даже мой супруг, который в отличии от меня, совсем не фанат гречки, очень вдруг загрустил без вкусной, сытной, рассыпчатой, знатной гречневой русской каши. Мы покупаем перловку, поленту, макароны, овсянку, спагетти, рис. И это всё конечно здорово, но это не гречка. И когда я приехала в Сомбор, мы пошли с мужем за продуктами и на радости купили упаковку гречки, шесть пачек Макфы. Чтобы была в запасе. Я вообще люблю запасаться впрок, и это навсегда. Знаете, я вам скажу из личного опыта - иногда очень хочется поесть привычные продукты. Какие бы вкусные тут не были продукты, но хочется и своих, русских народных. Мне вот очень не хватало нашего русского кваса, холодненького Староминского, такого, который в Краснодаре продают в уличных киосках. Мы называли э

К великой радости многих русских людей, которые теперь живут в Сербии, в сербские ,,Светофоры" недавно завезли гречку.

Несколько месяцев назад гречка закончилась во всех магазинах Сербии. И многие вдруг сразу почувствовали тоску...

Даже мой супруг, который в отличии от меня, совсем не фанат гречки, очень вдруг загрустил без вкусной, сытной, рассыпчатой, знатной гречневой русской каши.

Фото автора. В магазине ,,Светофор"
Фото автора. В магазине ,,Светофор"

Мы покупаем перловку, поленту, макароны, овсянку, спагетти, рис. И это всё конечно здорово, но это не гречка.

Фото автора. Макфа она такая.
Фото автора. Макфа она такая.

И когда я приехала в Сомбор, мы пошли с мужем за продуктами и на радости купили упаковку гречки, шесть пачек Макфы. Чтобы была в запасе. Я вообще люблю запасаться впрок, и это навсегда.

Знаете, я вам скажу из личного опыта - иногда очень хочется поесть привычные продукты. Какие бы вкусные тут не были продукты, но хочется и своих, русских народных.

Мне вот очень не хватало нашего русского кваса, холодненького Староминского, такого, который в Краснодаре продают в уличных киосках. Мы называли эти киоски *квасные домики*. В сербском ,,Светофоре" продают квас Очаковский, но... Это не то.

Можно сделать домашний квас, но нужно правильно сделать закваску. Я ещё не пробовала. Тоска по русскому квасу у меня на втором году пребывания в Сербии началась.

А до нашего отъезда, пока мы жили в Краснодаре было как-то совершенно спокойно, на каждом углу продают холодный квас, захотел-купил-попил.

Очень мне хотелось икры минтая и трески. Здесь такие продукты не продаются.

Когда я приехала в Краснодар, то первое время только и ела рыбу и рыбные продукты. Бутерброды с маслом и икрой минтая, селёдку с картошкой и укропчиком, скумбрию копчёную.

И своим я привезла на гостинец несколько баночек такой икры. И булку чёрного хлеба. Специально для мужа.

Он любит чёрный хлеб. И он был очень удивлён и растроган.

А до отъезда я не была ярым приверженцем солёной рыбы, но вот очень захотелось вспомнить вкус.

Что я и делала в Краснодаре - часто ела солёную рыбу, потом пила много воды и очень сильно отекала.

Я вообще склонна к отёкам, если вечером поем солёную пищу, а потом выпью лишний стакан воды или арбуза наемся, то утром я буду Капитошка.

Капитошка. мультфильм. — Видео от Мульты

Здесь в Сомборе мы покупаем охлаждённого минтая, пангасиуса, мясо тунца в баночках, сардины в масле.

И я нашла магазин, где продают сельдь. Буду самостоятельно солить.

В Сербии наши соотечественники *мутят бизнес* - продают солёную и копчёную рыбу, пельмени, и разные другие русские полуфабрикаты, но, естественно, очень дорого.

Я предпочитаю сделать самостоятельно.

А вообще я очень хочу жить именно в своём доме, с огородом, с садом и цветником, потому что мы сможем своими руками выращивать овощи, фрукты, ягоды, делать заготовки, варить варенье и делать консервации.

Я люблю только свои соленья. И в Сербии я солила капусту, арбуз, зелёный горошек консервировала.

Хотим с мужем этим летом сварить сливовое варенье на зиму.

В Сербии качественные продукты. Нет +100500 видов колбас и сыров, сливочного масла, йогурта и молока. Продаётся несколько наименований, но это будет не сырный, не молочный и не мясной продукт.

Фото автора. Цена 99 динаров
Фото автора. Цена 99 динаров

А качественный продукт. Я про ассортимент Лидла.

Продают конечно в Светофоре и какие-то ,,сыры и колбасы странной этиологии", но мы такое не покупаем.

Мы покупаем продукты в основном в немецком супермаркете Лидл (мясные и рыбные продукты, колбасы и сыры, сливочное масло, молочные продукты, овощи и фрукты и покупаем кое-что в Светофоре (крупы, бытовая химия, консервы, яблочное повидло, печенье и конфеты, орешки всякие, приправы).

Конечно купили кабачки. Бела тыквица 59.99
Конечно купили кабачки. Бела тыквица 59.99

В магазине возле нашего дома мы покупаем овощи и фрукты, арбузы и дыни. Очень недорого. Арбуз был по 35 динаров за килограмм. Если перевести в рубли, то это будет 28 русских рублей за кило. Дыня по 70 динаров за кг. Сливу продают по 60 динаров в группе на ФБ.

В Лидле нужно уметь правильно покупать продукты, использовать купоны и скидки.
Мой муж в этом профессионал. Но это отдельная тема.
Мы уже научились правильно делать покупки в Сомборе.

Ну, это вообще нужно и в России уметь делать, чтобы питаться вкусно и чтобы хватало до зарплаты или пенсии.

И вообще, такие полезные навыки, как умение экономно и рационально делать покупки - пригодятся везде.

Что ещё интересного?

Вся та прошлая неделя у нас прошла в домашних заботах.

Нам провели и подключили телевидение, и теперь мы можем смотреть 300 каналов.

Я очень люблю смотреть сербские исторические фильмы. И я уже спокойно понимаю сербскую речь. Воспринимаю на слух.

Муж очень неплохо говорит, читает, у него исчез этот страх - заговорить.

Многие бывают очень умные и смелые, когда упражняются в диванной теории и поучении других, но когда же касается дело практики, то сразу куда-то исчезают смелость и знания.

Когда я уехала, ему ничего не оставалось делать, как заговорить.

Так что этот метод экстремального внезапного погружения в реальность - весьма действенный.

А Вова вообще совершенно свободно разговаривает, читает книги.

Ему задали на лето прочитать художественную литературу.

Книги он берёт в библиотеке. В Сербии чуть другие библиотеки и там другие правила.

Так же нам провели на новый адрес кабельный интернет и установили стационарный телефон.

В наш пакет интернета входит и стационарный телефон. Так что, я и здесь обладатель *престижных пережитков прошлого*. И это удобно.

Я писала уже, что сейчас мы занялись обустройством квартиры в которой мы живём. Я планирую здесь жить долго.

У меня есть на это причины и соображения. Поэтому хочу сделать наше проживание комфортным и уютным.

Нашла нужную мебель. Мы уже купили люстру.

Я купила красивые шторы в нашу спальню. Хочу почистить и натереть мастикой паркет.

В квартире прекрасный паркет. А я всегда мечтала о паркете.

Совсем скоро, 30 июля, мне исполнится 51 год. И я счастлива, что мой день рождения мы отметим всей семьёй.

Так получилось, что мой юбилей прошлым летом и юбилей моего мужа мы не могли отпраздновать вместе. Так что, представьте, как мы сейчас рады!

Когда мне было лет так 25-28, я часто думала:

,,А как я буду себя чувствовать в 46, в 50, в 55? Что у меня будет в душе?"

И теперь я точно знаю, что у меня в душе ещё даже лучше, чем было в 25, 28, 33 года.

Моя душа не постарела, не очерствела, она просто стала опытнее, она научилась чувствовать острее и пронзительнее, моя душа научилась многому.

И когда я подхожу к зеркалу, я не боюсь там себя увидеть. Я рада себе. И я не стыжусь себя. Моя совесть не запятнана.

Я горжусь этим. И впереди ещё целая половина века!

Дорогие друзья!

Если вы захотите поздравить меня с днем рождения - на канале есть кнопка донат.

Я буду очень рада и буду благодарна.

А если не захотите, то я всё равно буду очень рада и всё равно буду благодарна

Обнимаю вас.

Фото автора. Знатная каша.
Фото автора. Знатная каша.

Благодарю ВАС за всё.

Ваша Белая ворона💖

Каша
389,1 тыс интересуются