Здравствуйте, дорогие друзья.
Неделя получилась вкусной — просто пальчики оближешь! У нас тут и хашбраун для ленивого утра, и салат «Цезарь» слоями, словно тортик на ужин. Пельмени без лепки, яйца в облаках, кефирный коктейль, как из кафе. Уверены, что каждый найдёт что-то вкусненькое для себя. Готовьте с любовью😘🧡
Хашбраун с яйцом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель - 500 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное (для жарки) - 4-5 ст.л.
Калорийность: 144 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Закуска из кабачков с соевым соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок очищенный - 500 г
- Соевый соус - 2-3 ст.л.
- Чеснок - 3-4 зубчика
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Кориандр - 0,5 ч.л.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Перец красный острый - 2 щепотки
- Мед - 1 ч.л.
- Горчица - 1 ч.л.
Калорийность: 50 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Коктейль «Кефир-зефир»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кефир - 400 мл
- Зефир - 2 шт.
- Ягоды - 100 г
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 10 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Яйца в облаках (яичница)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 157 кКал
Время приготовления: 15 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Джем из крыжовника с апельсином и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Крыжовник - 700 г
- Сахар - 700 г
- Лимон - 1 шт. (160 г)
- Апельсин - 1 шт. (200 г)
- Палочка корицы - 1 шт.
Калорийность: 199 кКал
Время приготовления: 90 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Пельмени без раскатки и лепки
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш говяжий - 250 г
- Лук репчатый - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Вода холодная - 2 ст. л.
- Мука пшеничная - 5 ст. л.
- Соль - по вкусу
Калорийность: 225 кКал
Время приготовления: 45 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Варенье из желтой малины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Малина - 800 г
- Сахар - 800 г
Калорийность: 237 кКал
Время приготовления: 780 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
Салат «Цезарь» слоями
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Салат айсберг – 300 г
- Красная рыба с/с – 200-250 г
- или Куриное мясо – 250 г
- Помидоры – 250 г
- Яйцо – 4 шт.
- Сыр пармезан – 60-80 г
Для сухариков:
- Чиабатта – 150-200 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сухие травы – по вкусу
- Соль – 1-2 щепотки
Для заправки:
- Майонез 67% – 70 г/3 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
- Вустерский соус – 1 ч.л.
Дополнительно:
- Зернистая горчица – 0-4 ч.л.
- Лимонный сок – по желанию
Калорийность: 160 кКал
Время приготовления: 30 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Казан-кебаб с говядиной и картошкой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Говядина - 350 г
- Картофель молодой (средний) - 700 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Масло растительное - 40 мл
- Приправа к мясу - 1 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Вода горячая - 250 мл
Калорийность: 135 кКал
Время приготовления: 100 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лагман из курицы в афганском казане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Курица - 400 г
- Лапша для лагмана - 350 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Кабачок (цукини) - 1 шт.
- Перец - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Приправа для лагмана - 1 п. (15 г)
- Паприка хлопья - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Вода - 0,5 л
Калорийность: 125 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!