#Москва #Анонс В ресторане Onest появились яркие летние блюда, приуроченные к появлению сезонных ингредиентов. Бессменный шеф-повар Мирко Дзаго сосредоточился на натуральных продуктах и сделал акцент на чем-то необычном: •Карпаччо из гребешка с цитрусами и сельдереем (2250₽); •Муксун с грибами, топинамбуром и икрой щуки (2250₽); •Ризотто Cacio e Pepe с тартаром из говядины и цедрой лимона (2250₽); •Ягодная окрошка с фруктами, сорбетом из веток смородины и просекко (1550₽). За ягодной окрошкой точно стоит наведаться в жаркий день — причем здесь ее подают в качестве десерта. Малая Бронная ул., 8с1
#Москва #Анонс
В ресторане Onest появились яркие летние блюда, приуроченные к появлению сезонных ингредиентов.
Бессменный шеф-повар Мирко Дзаго сосредоточился на натуральных продуктах и сделал акцент на чем-то необычном:
•Карпаччо из гребешка с цитрусами и сельдереем (2250₽);
•Муксун с грибами, топинамбуром и икрой щуки (2250₽);
•Ризотто Cacio e Pepe с тартаром из говядины и цедрой лимона (2250₽);
•Ягодная окрошка с фруктами, сорбетом из веток смородины и просекко (1550₽).
За ягодной окрошкой точно стоит наведаться в жаркий день — причем здесь ее подают в качестве десерта.
