Спойлер: ты не робот и не кето-цыплёнок. Ты человек с гормонами, нервной системой и психикой.
Было у тебя такое? Начала правильно питаться: никаких сладостей, ничего жареного, ни грамма муки. А вес не двигается. Настроение скачет, энергии ноль, как будто ты на 3% заряда.
Добро пожаловать. Если ты выкинула углеводы и не поняла, почему всё пошло не так, ты не одна. Я тоже туда наступала.
Углеводы не враги? Нет, они топливо
Я тоже думала, что чем меньше углей, тем быстрее результат. Убирала крупы, фрукты, даже боялась варёной морковки. Ну а вдруг от неё располнею, да?
Вес немного уходил, но вместе с ним пропали хорошее настроение, цикл и вообще желание жить.
А потом я начала разбираться. Оказалось, без углеводов тело не может нормально работать. Не запускаются нужные гормоны, не восстанавливаются мышцы, не вырабатывается серотонин. А без него всё плывёт: срывы, раздражение, апатия.
Что происходит, когда ты убираешь угли
- Щитовидка работает хуже
- Кортизол растёт. Появляются отёки, тревожность и жор
- Лептин снижается. Ты вроде поела, но всё равно осталась голодной
- Сон сбивается. Угли нужны, чтобы вырабатывать мелатонин
- Серотонин не появляется, если нет триптофана и углеводов
«Но я же худею. Зачем мне углеводы?»
Ты уже в дефиците, организму и так непросто. А если ещё и углеводы убрать, тело включает режим выживания. Это как: «Еды нет? Ладно. Будем копить жир. На всякий случай.»
Ты стараешься, ограничиваешь себя, а результата нет. Или, что хуже, начинаются срывы, и всё идёт насмарку.
Какие углеводы стоит оставить
Мы не про булки и сахар. А про еду, которая действительно нужна:
- Овощи — клетчатка и поддержка микробиоты
- Фрукты и ягоды — по чуть-чуть, но стабильно
- Гречка, киноа, бурый рис — и этого хватает
- Корнеплоды — морковь, свёкла, пастернак. Особенно вечером, чтобы выйти из стресса
👉 По практике: при ИР я рекомендую не меньше 60 г углеводов в день. Комфортно — 80–120 г. Важно не столько количество, сколько контекст.
Мой опыт
Когда я почти исключила углеводы, тело будто закричало: «Дай топлива!»
Я вернула гречку, добавила картошку, немного фруктов. Вес начал уходить. Без срывов. Без истерик. Без ощущения, что всё вокруг не так.
Правильное питание — это не про жёсткие запреты, а про заботу о себе и баланс.
Что в итоге
Если:
- вес не двигается
- настроение скачет
- тянет на сладкое
- нет сил, возможно, дело не в твоей дисциплине. А в том, что ты совсем убрала углеводы.
Попробуй вернуть их с умом. И посмотри, как тело скажет «спасибо».
💬 Подписывайся, если устала бояться еды.
Здесь не страдают. Здесь разбираются.