Современный ритм жизни редко оставляет свободное время для полноценного домашнего питания. Многим приходится искать удобные способы утолять голод, находясь вдали от уютной домашней кухни. Но быстрая еда не обязательно должна означать фаст-фуд или нездоровую пищу. Врач-диетолог предлагает список лучших продуктов, которые удобно брать с собой и готовить буквально на ходу.
Основные критерии выбора продуктов:
1.Удобство транспортировки
Продукт должен легко помещаться в сумочку или рюкзак, сохранять свежесть и привлекательность в течение нескольких часов без специальных условий хранения.
2.Быстрота подготовки
Минимальное время на подготовку продукта делает его идеальным выбором для занятых людей. Простые рецепты и минимальное количество кухонных принадлежностей обеспечат удобство и легкость употребления пищи.
3.Высокая питательность
Оптимально подобранные ингредиенты содержат важные витамины, минералы и белки, необходимые организму для восстановления сил и повышения работоспособности.
4.Минимум отходов
Выбор экологически чистых упаковок и небольших объемов обеспечит минимальный объем мусора и создаст дополнительные удобства для переноски.
Лучшие продукты для занятого человека:
- Орехи и семечки
Они занимают минимум места, подходят для любого случая и полезны для сердца и мозга благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и белков. Особенно полезными считаются миндаль, грецкий орех, фундук, кешью и кунжут.
- Сухофрукты
Богатые природными сахарами, железом и антиоксидантами, сухофрукты поддерживают высокий уровень энергии и помогают восполнить суточную норму необходимых микроэлементов. Финики, курага, чернослив и сушеный инжир станут отличным решением для коротких перерывов.
- Йогурт и творожки
Натуральные кисломолочные продукты снабжают организм кальцием и витамином B12, необходимым для синтеза гемоглобина и выработки эритроцитов. Оптимальным вариантом станет натуральный йогурт без добавок или творожок средней жирности.
- Вареные яйца
Один из самых простых способов получать качественный белок — употреблять вареные яйца. Они легко транспортируются, отличаются продолжительностью срока годности и отсутствием специфического запаха.
- Хлебцы и хлебобулочные изделия
Используя качественные хлебцы, лаваш или багет из муки грубого помола, можно сделать полноценный завтрак или ланч. Заправляйте их нежирным мясом птицы, кусочками сыра или овощами.
- Тушенка и консервы
Этот вариант подойдет для экстремальных ситуаций, когда другие продукты отсутствуют поблизости. Наиболее полезным выбором будут рыбные консервы (например, лосось или скумбрия) либо тушеная говядина без специй и жира.
- Готовые каши и хлопья
Большинство видов круп и злаков требуют минимальной термической обработки, позволяя оперативно насытиться качественной углеводной пищей. Отличным примером служит гречневая каша быстрого приготовления или мультизлаковая смесь.
Напитки и вода
Не забывайте пить достаточное количество жидкости в течение дня. Вода — лучший выбор для сохранения водного баланса, а чай и травяные настои обогатят ваш рацион антиоксидантами и успокоительными веществами.
Следуя простым правилам выбора правильной пищи, вы получите возможность полноценно питаться даже в самой загруженной обстановке, обеспечивая себе бодрость, хорошее настроение и прекрасное самочувствие.
Статья создана экспертами общероссийского общественного движения «Стройная Россия».
Узнавайте больше о здоровье от ведущих экспертов медицины на наших ресурсах:
СТРОЙНАЯРОССИЯ.РФ
НАЗАДКЗДОРОВЬЮ.РФ
t.me/expertsovetSR
dzen.ru/ctros