Для любой мамы главный праздник в году - день рождения ребенка👦 День, когда все внутри дрожит от любви, воспоминаний и желания: “Хочу, чтобы у него было самое лучшее”.
И тут начинается: как украсить, как организовать и, конечно, чем угостить детей🙈 Чтобы красиво, вкусно и ребенок сказал “вау!”
Что же делает десерт «детским» в глазах ребенка:
🎨 Яркость и цвет
Дети едят глазами. Красивые цвета - особенно розовый, желтый, голубой, фиолетовый - вызывают интерес. Натуральные оттенки тоже могут быть яркими (ягоды, какао, свекла, куркума, спирулина и др.)
🤩 Интересная форма
Мишки, сердечки, зверята, пончики, шарики, мороженки - все, что можно взять в руку, удобно держать и не хочется выпускать. Формочки действительно делают ВАУ эффект.
🍡 Размер
Мини - значит “для меня”. Маленькие капкейки, мини-пряники, конфетки - вызывают восторг и ощущение “мое”. Детям проще есть маленькое и аккуратное.
🍫 Структура
Хрустящее, мягкое, с сюрпризом внутри - все это добавляет интерес🤩
Например: хрустящий рис сверху, крем внутри или жидкая начинка.
😍 Сладость без «перебора»
Дети любят сладкое, но если оно слишком приторное - часто не доедают. Вкус должен быть яркий, но сбалансированный.
🍪 Ассоциации и «модность»
Если «все пробовали» - значит и им надо.
Если похоже на популярную шоколадку - еще лучше.
Формат “как у взрослых” или “как у друзей” всегда цепляет.
✨Именно с этим подходом я и создавала яркие, вкусные, притягательные детские десерты без капли химических красителей, тонны сахара и усилителей вкуса. Чтобы без чувства вины.
Праздник ведь - не повод забыть о заботе. Это повод показать ее по-настоящему💯
😺Приглашаю вас на мастер-класс по созданию детского ВАУ десерта за пару шагов:
Панна Коттиков с ягодным соусом🍓 Милых. Съедобных. Без сахара.
КБЖУ на 100 гр - 136/3/10/8
Регистрируйтесь бесплатно >>> ЗДЕСЬ
🎁А сразу после регистрации вам придет первый подарок - рецепт леденцов без сахара и искусственных красителей.