Топ-5 летних блюд ресторана Onest — вкус сезона в каждой детали
В меню появились яркие летние блюда, приуроченные к появлению сезонных ингредиентов — что точно стоит попробовать:
Ризотто Cacio e Pepe с итальянским тартаром из говядины и лимонной цедрой — классика в новой интерпретации.
Цветки цукини, фаршированные кабачком и сыром томино, под соусом из томатов и пюре из сельдерея — идеальное блюдо для летней лёгкости.
Муксун с лисичками, икрой щуки и пюре из топинамбура — вдохновение Байкалом и лёгкая нота бефстроганов.
Карпаччо из гребешков с цитрусами и «посыпкой» из помело — свежесть Владивостока в каждом ломтике.
Ягодная окрошка с сорбетом из смородины и игристым вином — настоящий холодный аккорд лета.
ул. Малая Бронная, д. 8/1
+7 985 470 70 30
