Вот и наступил долгожданный сезон кабачков! Из них можно приготовить так много вкусных блюд! Рецепт, который я вам предлагаю, очень прост в приготовлении и содержит минимум ингредиентов. Приступим: Наше вкуснейшее блюдо готово! Я нарезаю на кусочки и так подаю на стол. А еще можно использовать в виде основы для легких пп бутербродов. Например, смазать творожным сыром, или положить сверху красную рыбку. Вариантов очень много! Приятного аппетита!
Вот и наступил долгожданный сезон кабачков! Из них можно приготовить так много вкусных блюд!
Рецепт, который я вам предлагаю, очень прост в приготовлении и содержит минимум ингредиентов.
Приступим:
- 2 небольших кабачка моем, чистим (молодые я не чищу), натираем на тёрке и отжимаем из них жидкость.
- Добавляем к ним 3 яйца.
- 4 столовые ложки рисовой муки с горкой ( можно использовать овсяную муку).
- Все тщательно перемешиваем и солим.
- Выкладываем на противень с пергаментом или ковриком для выпекания и разравниваем. Если есть необходимость, предварительно смазываем растительным маслом (я не смазываю).
- Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на полчаса.
Наше вкуснейшее блюдо готово!
Я нарезаю на кусочки и так подаю на стол. А еще можно использовать в виде основы для легких пп бутербродов. Например, смазать творожным сыром, или положить сверху красную рыбку. Вариантов очень много! Приятного аппетита!