В июне такая температура воздуха была всего пару дней, но этого хватило, чтобы ягоды то ли спеклись, то ли сварились.
Какие-то осыпались, а часть осталась засыхать на ветках.
Чтобы не мешали созревать тем ягодам, что сохранились зелёными, оббивала их, постукивая по побегам.
На крыжовнике Русском удержалось примерно четверть ягод, но в июле столбик термометра опять стал приближаться к +40 по Цельсию.
Пострадали и другие новые сорта: Малахит, Колобок, Командор.
В зависимости от места расположения ягоды в разной степени спеклись на всех кустах. Какаю-то малость урожая получилось собрать и полакомиться
Удивил Малахит - зелёный крыжовник, который в спелом состоянии по цвету должен бы походить на янтарь.
Он стал больше похож на рубин 😮.
Интересно, это навсегда?
Старинный житель сада крыжовник Финик относится к поздним сортам.
Его пришлось притенять и собирать недозрелым, т.к зной затянулся на долгое время, а сетки не особенно облегчали его существование (и наше - тоже).
Надо было срочно что-то придумывать.
Включать сушилку при такой жаре то ещё испытание, однако пастила получилась вполне съедобная, только костистая.
Просто прокрутила бесхвостые ягоды через мясорубку.
Другие публикации о крыжовнике:
Наше лето становится безжалостней год от года.
Всем хорошей погоды и добрых вестей! 😊🌼