Вы наверняка знаете истории в духе:
«Вот мой дед пил, курил, а сердце работало как часы. Прожил до 90 лет!»
Или слышали, что «согласно последним исследованиям» кофе и красное вино полезны для организма. Однако Лео Бокерия — академик и главный кардиохирург страны — с этим не согласен. Развенчиваем частые мифы и разбираем, что на самом деле продлевает жизнь. «Надо придерживаться минимум трехразового питания в день», — уверен Лео Бокерия. С утра организму необходим плотный завтрак. Особенно это важно для тех, у кого работа связана с тяжелыми физическими нагрузками и эмоциональным напряжением. Мозгу и мышцам нужна энергия.
С обедом дела обстоят иначе. Если вы обедаете в одно и то же время, можно плотно поесть. Порой достаточно и перекуса, особенно если обедаете ближе к вечеру — чтобы не перегрузить организм и позже полноценно поужинать. Лео Бокерия сам иногда так поступает. Например, если было 2 операции подряд и времени на отдельный приём пищи не было. Отказ от определенных продуктов б