Сейчас сезон ягод — и самое время не только есть их с куста, но и заготавливать впрок. Я собрала две полные плошки малины. Одну часть мы съели и пустили на «Наполеон», вторую — заморозила. Почему вообще стоит замораживать ягоды? Если у вас есть дача, и вы не фанат компотов и варенья — ягоды отлично подходят для заморозки и потом идут в десерты, выпечку или просто в кашу. Что важно: • ягоды нужно аккуратно промыть и хорошо высушить • выложить их в один слой на поднос — и в морозилку • когда ягоды полностью замёрзнут — пересыпать в пакет Так ягоды не слипаются, не теряют форму и не превращаются в кашу после разморозки. Если замораживать с водой — сок вытечет, и ягоды потеряют вид и текстуру. А здесь — целые, аккуратные, как свежие. Идеальны для зимнего пирога или быстрого десерта. ❤️ ❤️ ❤️ Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥
Сейчас сезон ягод — и самое время не только есть их с куста, но и заготавливать впрок.
Я собрала две полные плошки малины. Одну часть мы съели и пустили на «Наполеон», вторую — заморозила. Почему вообще стоит замораживать ягоды? Если у вас есть дача, и вы не фанат компотов и варенья — ягоды отлично подходят для заморозки и потом идут в десерты, выпечку или просто в кашу.
Что важно:
• ягоды нужно аккуратно промыть и хорошо высушить
• выложить их в один слой на поднос — и в морозилку
• когда ягоды полностью замёрзнут — пересыпать в пакет
Так ягоды не слипаются, не теряют форму и не превращаются в кашу после разморозки. Если замораживать с водой — сок вытечет, и ягоды потеряют вид и текстуру.
А здесь — целые, аккуратные, как свежие. Идеальны для зимнего пирога или быстрого десерта.
❤️ ❤️ ❤️
Собрала в телеграм-боте для вас рецепты за 15 минут
Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥