Нашему винному клубу исполнилось два года, и гуляли мы два дня, и то не все желающие попали. Второй день празднования тоже прошел только с игристыми.
1. Код Руж Креман де Лиму Жерар Бертран 12% - был и в первый день, описание здесь.
2. Сумарокка Резерва 2022, 12% - сдобная, структурированная, с грибами и желтым яблоком кава. Понятный и ожидаемый стиль, пить сейчас.
3. Бург Равенсбург Рабанус 2017, 11.5% - восторг, рислинг во всей своей красе. Высочайшая кислотность, родниковая прохлада и минеральность, зеленые яблоки, зеленые груши, лимоны, карамбола, крыжовник и долгое послевкусие. Великолепное вино, можно и хранить, но пока дольше 2030 не рискну, а там посмотрим. VDP.
4. Симонсиг Розе Кап Классик 2022, 12% - прохладное, аккуратное, с кислой вишней, свежей клубникой, малиной. Приятный и понятный вариант без потенциала хранения.
5. Новый Свет Пино Нуар 2018, 11% п/сух – вспомнили, что нам нравилось раньше. В отпуске в Крыму с черешенкой или рапанами это вино выступает отлично, но в нашем сете сильно проигрывало. Мы любили его сочную вишню и клубнику, сладость без липкости, но все, переросли. Не столько удовольствие, сколько ностальгию по былым временам подарило нам это вино.
6А. Разоблачение года, Моэт Шандон 12%, подано вслепую - я всегда называю это шампанское Тульским Пряником, и каково же было мое удовольствие услышать от гостей, что вино пахнет имбирным печеньем, пряниками, сдобными булками, кофейным зернышком, медом, и что кислотности не хватает, и это как будто Аргентина или хотя бы ЮАР. Народный бренд не подвел, он все такой же сладкий и коммерческий. Вскрытие этикетки произвело фурор, и мы еще долго рассуждали о роли рекламы и магической силе бренда.
6. Врэн-Оже Престиж 12.5% - вот это шампанское, вот это размах. Золото в цвете, печеные яблоки, айва и желтые груши, море устриц, сырые грибы, и все это так пышно, обильно. Достаем большой бокал, палтуса и вкушаем. Пить сейчас и хранить до 2030.
7. Шираз Пепперминт д'Аренберг 2022, 13.5% - сухой, слегка игристый шираз с горьким шоколадом, черникой, кофейным зерном и перечной мяяяяятой (на любителя), эвкалиптом, как и обещано на этикетке. Неплохо, но мы признаем, что Цимлянское староказачьим методом намного симпатичнее, там и сладость, и сочность ягод, и газация побольше.