В Свердловской области выявлены нарушения санитарных норм на одном из предприятий по производству молочной продукции. Инспектор Уральского межрегионального управления Россельхознадзора провёл внеплановую проверку в Невьянском районе 23 июля 2025 года и зафиксировал целый ряд несоответствий требованиям безопасности пищевой продукции.
Проверка охватила как документацию, так и само производство, принадлежащее индивидуальному предпринимателю. Были также отобраны образцы продукции для лабораторного анализа.
Инспектор установил, что в производственных помещениях отсутствуют условия, обеспечивающие безопасность продуктов: стены и пол повреждены, на потолке обнаружена чёрная плесень. Кроме того, на предприятии не предусмотрено отдельное место для хранения отбракованной продукции, и не определён список сотрудников, имеющих к ней доступ.
Отдельное внимание инспектор уделил антисанитарии: на окнах нет защитных сеток, отсутствуют ловушки для грызунов, что создаёт прямую угрозу попадания в цеха насекомых, птиц и диких животных.
По итогам проверки Россельхознадзор выдал предписание на устранение нарушений, а также составил два протокола об административных правонарушениях — по статьям 10.6 и 14.43 части 1 КоАП РФ. Предпринимателю предстоит устранить недочёты в кратчайшие сроки, чтобы продолжить деятельность без угрозы для потребителей.