К слову, здесь же, как я сушу семена перца.
Приветствую всех!
Собирать свои семена перца очень-очень просто. И об этом знает, наверное, каждый огородник. И это делать нужно каждому. Потому что и у перца есть эпигенетика
Определение от ИИ
Особенности эпигенетики у растений:
Адаптация к условиям среды — растения способны к частичному эпигенетическому перепрограммированию генома, что позволяет изменять программы развития.
Стабильность эпигенетических модификаций — растения могут передавать их вегетативным и половым поколениям.
Поливариантность развития — вариабельность фенотипа растений может принимать форму существования определённых морфотипов на основе одного генотипа.
А если простыми словами, то эпигенетика растений это способность семян запоминать и подстраиваться под условия выращивания. Почва, климат, вода, удобрения.
И из своих семян в следующие года (не всегда в первый же!) сорт вырастет и сильнее и урожайнее.
Новый сорт сладкого перца Мини белл оранжевый
Поэтому я с самого начала огородничества собирала свои семена. И перца и томатов. Семена перца вообще не сложно собирать. Но. Покажу как я семена перца сушу.
20 июля 25 года увидела поспевший перчик. Горшечный перец, сорт Мини белл оранжевый.
Семена сеяла самыми первыми, в середине февраля. Потому что сорт горшечный и я собиралась один саженец оставить в квартире. Передумала 🙄
Обещали, и я видела у продавца семян, что сорт "отлично растёт в горшке от 5 литров". Сколько литров был горшок с отличным урожаем у продавца, правда, не знаю..
На даче посадила в такие горшки, 5 литров.
Тут поспевать не торопится. Хотя в горшках кустики действительно небольшие. Подкормки одинаковые всем.
Правда, эти горшки поначалу стояли на улице. И попали по первости в наш июньский холод сезона 25 года.
Один кустик высадила на пусть растёт на грядку. ⬆️
И на грядке кустику, конечно, вольготней. Увидев, что перец на кусту покраснел поспел, сразу их сорвала, чтобы они не тормозили поспевание остальных плодов
И положила этот сорванный перчик доспевать. Через три дня решила попробовать и оставить семена.
Описание сорта от Алисы
Мой отзыв: Сильной сладости я не услышала. Но слегка уловимая всё же есть. И действительно, есть какие-то необычные для перца нотки. Какая-то кислинка, что-то ещё. В общем и целом можно назвать вкус фруктовым))) очень примерно.
У меня никаких 5-7 мм толщины стенки у этого перца нет и в помине.
Но сорт урожайный, несомненно. Если посадить его в горшок на литров 10 или на грядку.
Из описания сорта: 2 килограмма с куста, по 30 грамм перчик = 70 штук...
не считала, думаю у меня столько нет.
Попробую вырастить его и в следующем году, может к тому времени у меня и горшки будут побольше и место на даче куда их поставить, будет неплохое.
Поэтому собираю свои семена.
Самые хорошие семена у перца это те, которые находятся у плодоножки. Не на перегородках.
И сушить семена желательно вместе с плодоножкой и плацентой.
Правда тут есть риск, что во влажных условиях и при невысокой температуре, эта плацента может начать загнивать. Поэтому нужно следить.
Сейчас, летом, пока в квартире не холодно (мягко скажем), я сушу семена перца на подоконнике.
В прошлом году был опыт. Никакой из сортов Халапеньо на кусту не поспели. Я их положила в квартире доспевать и семена собрала уже в ноябре.
Через два месяца после срывания их с куста
Из этих семян в сезоне 2025 года растут 4 сорта. Халапеньо лимон или не взошел, или не сеяла, не помню)
Полностью высох до хруста только Халапеньо Чичимека, который и поспел в 2025 году самым первым. Вам тоже это о чём-то говорит?
Надеюсь, запись оказалась любопытной и в чем-то полезной!
И я всем огородникам желаю, советую и даже настаиваю — собирайте свои семена с сортовых растений!
Собирать семена томатов чуть-чуть посложнее.
Но совсем не намного. Посмотрите ролик. Может и вам так захочется собирать семена?