Весь почти весь острый перец у меня толстостенный. Не для сушить, а для мариновать или квасить ☺️
На 18 июля поспели пара-тройка сортов. Записываю впечатления по развитию кустов острого перца. Для опыта на следующие сезоны.
Приветствую моих самых лучших подписчиков! И здравствуйте всем читателям.
В моём крике о помощи про огурцы все читатели определили что случилось. Запись дописала, дополнила фотками на следующее утро. Что у меня получится к сентябрю обязательно поделюсь. Опыт надо сохранять!
Как же мне сейчас пригодилась эта случайная покупка пятиметрового аккумуляторного опрыскивателя!!! В жаркие дни поливаю каждый листочек огурца без проблем и не пропустив никакой!
А здесь, тоже для опыта, хочу сохранить развитие кустов острого перца. На середину июля 2025 года.
- Июнь был безобразно холодный.
Тепложара у нас в Иванове началась после 7 июля.- До этого числа на даче топили печку.
Большинство сортов острого перца сезона 2025 года посажены в томатной теплице. Которую я открыла настежь (обе двери сквозняком) с 20 июня. То есть условия не очень тепличные.
Начну с сортов, которым на погоду нет ничто
Жгучий блондин
Растёт с начала центральной грядки. Напротив двери
И уже похоже поспел. Надо такие ⬆️ перчики сорвать и замариновать.
У него в медовом маринаде вкус яблочный! Прошлый год раза два прислушивалась, не показалось ли.
Алмапаприка.
Тоже сорт перца которому тепло не очень и надо.
Краснеть правда ещё не начал. Но совсем поспевший красный перец нужен только чтобы собрать семена! Мариновать Алмапаприку надо в таком, жёлтом виде. В красном она он разваливается.
Пепперончино
Перчик, у которого острые только перегородки и семечки. Тоже почти поспел.
Красный стручок справа - Пепперончино. Ветка длинная выросла 🤷
Цицак с тонкими длинными перчиками - новый сорт, семена из Новосибирска. Привет Ольге 🤝 судя по загруженности кустика, тоже толерантен к условиям выращивания.
Халапеньо Чичимека.
Один из всех сортов Халапеньо, которого я не стала 5 июля пересаживать под спанбонд.
Почти покраснел. Надо сорвать, чтобы другие завязи наливались.
У него на спелом плодике сеточка, уже стала появляться. Отличительная особенность сорта: пустот внутри нет. Семечки очень плотно прилегают к стенкам.
Халапеньо тоже маринуют не красным, а в технической спелости. 🤗
Халапеньо Браун, Конкорд и красный.
Их я пересадила 5 июля в теплице же, но под спанбонд. Его почти не открываю.
Все тут живы и здоровы, растут.
А Конкорд и Браун получается самые теплолюбивые сорта из моих сортов халапеньо. Завязались только под спанбондом!
Бивер дэм.
Этот острый перец, в отличие от остальной толпы, посеянной в середине февраля, я сеяла 7 марта! Не собиралась и не планировала, но после слов Светланы "это самый ароматный перец", решила посмотреть на него ещё раз
Кустик невысокий, см 20 (прошлый год нормально посеянный был выше). И тоже напоминаю здесь его особенность. Он поспевает до красного, как сладкий. Вот только чем до́льше лежит, тем становится острее. Написала сразу об этом факте на этикетке с семенами!
И есть ещё два сорта острых перцев, которые растут вместе со сладкими в одной теплице. И в гораздо более комфортных тёплых условиях.
Аджи Пеппа Aji PeppaPeach (Peachadew)
Перечитала описание этого сорта, цвет спелого перца - персиковый. Я думаю, что для маринования можно срывать такие ярко желтые.
Ну а чтобы взять с него семена, надо подождать пока перчик не начнёт вянуть! В отличие от помидоров, там из переспевшего плода семена брать нежелательно.
А соседний с Пеппа почти брат, острый ягодный баккатум Аджи Манго, на 17 июля только завязался!!!
Аджи Манго Aji mango
Его или сеять надо пораньше, или укрывать получше. Этому сорту наш климат похоже не климатит....или почва моя не подходит ‼️. Помните, на его примере рассказывала об дефиците магния у кустов перца? Надо подстраиваться. Потому что спелый Аджи Манго вот такой.
И когда я осенью сохраняла описание этих сортов, несколько подписчиков спросили нет ли у меня семян. Настолько вкусное описание я тогда нашла. 😁
Тогда, осенью 2024 года, конечно, не было, а в этом году надеюсь семена будут. Пеппа уже похоже точно!
Про как сохранить на зиму острый перец у меня есть отдельная запись
Как обычно, всегда и везде на моём канале, комментарии читать обязательно. Мои подписчики самые отзывчивые люди на всей площадке! 😍
Всем спасибо за дочитали! Всем спасибо за подсказали.
Всем цветочки!
Чайно-гибридная Супер-Трупер. Огненно рыжий цвет. Ближе к алому.
На вторую волну цветения не буду опрыскивать розы борным раствором. Все, вообще все кусты роз у меня вот так цветут. На одной ножке штук пять бутонов. Чего-то мне снова кажется что это неправильно... 🤔
Но пообщалась в комментариях с подписчиками Цветочницы Анюты, у них тоже также.. Говорят после теплой зимы такое... 🤔
Розы и вообще все растения опрыскивала раствором с 0,5 грамма/литр борной кислоты всего два раза.