Вкусно, сочно, не калорийно, а если добавить гарнир, то очень сбалансированно)
Ингредиенты:
•100-150 гр куриной грудки
•30-50 гр кукурузных хлопьев без сахара
•соль, перец, копченая паприка по вкусу
•2 листа рисовой бумаги
•вода
•салат/зелень
грулку нарезать на стрипсы, смазать специями и обмакнуть в панировочные сухари (у меня были перемолотые в блендере кукурузные хлопья без сахара) , отправить запекать в духовку или аэрогриль на 10-15 минут на 190 градусов (я делала в аэрогриле, для духовки возможно потребуется больше времени)
Для соуса:
•3 ст л мягкого творога/йогурта
•1 ч л горчицы
•сок 0,5 лимона
•соль, перец, паприка копченая, сухой чеснок по вкусу
смешать все ингредиенты до однородности
Берем 2 листа рисовой бумаги, смачиваем из водой и выкладываем на доску, в нахлест.
сверху выкладываем рубленную зелень, соус, курицу, сверху еще немного соусов и заворачиваем, как шаурму)
обваливаем в льняных семечках по желанию и немного поджариваем на сухой сковороде. И всё готово)
Оцениваем рецепт в комментариях от 1 до 5)