Снова пятничная публикация будет про игристое.
Серия вин Anima (на латыни - душа) в этом году часто попадает в блог. Я не виноват, что многие вина этой серии Кубань-Вино сделали отлично.
Это игристое Аристов уже четвертое из серии игристых Anima на канале. До этого я попробовал Mellisimato rose brut, просто Mellisimato brut и Pino grigio blush. В линейке тихих вин удалось попробовать Пино-Нуар - Санджавезе.
Сегодня на обзоре одно из самых стильных по оформлению вин этой серии.
Aristov Anima brut 2023.
Бутылка
Тут без новостей. Все как у других игристых Анима: однотонная этикетка, женщина-душа-киборг.
Пробку и мюзле с плакеткой не сфотографировал. Но там все как у других вин серии.
Контрэтикетка также выполнена единообразно. Как оказывается из нее, вино моносортовое, из Бьянки.
Бианка – селекционный сорт венгерского происхождения. Впервые упоминания об этом виде появились в 1963 году. Дополнительное название этого сорта – Эгри чиллагок 40. Гибридная культура получена скрещиванием двух популярных видов винограда – Виллар блан и Шасла бувье. Кусты с плотными побегами демонстрируют умеренный рост.
География распространения сорта - территории южных регионов Украины, Беларуси и РФ. В современном российском виноделии виноград получил широкое распространение для изготовления вин бюджетного сегмента.
Цвет, запах, вкус
Цвет бледно-соломенный.
Перляж стойкий.
В аромате лимонная цедра, жёлтые яблоки и груши, минералка.
Во вкусе лимонные леденцы, жёлтые и зелёные яблоки. В послевкусии есть ноты нектара клевера, липового меда и медоносов, при этом дальше все очень лимонно, даже грепфрутово и освежающе.
Вывод
Просто, легко, в послевкусии минерально и кислотно.
Перед нами не самое сложное и невероятное, но опять добротное игристое на лето.
Вино было куплено в Spar за что-то около 650 рублей.
Личный рейтинг: 4 +
На канале я сделал подборку игристых вин, лучших из попробованных мной по цене-качеству .
Также на канале есть подборка необычных вин из автохтонов, гибридов и капажей из этих сортов винограда.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)