Это игристое Аристов уже третье из серии Anima на канале. До этого я попробовал Mellisimato rose brut и просто Mellisimato brut.
Лето - время посиделок на природе, приятных семейных и корпоративных мероприятий, и пока линейка игристых вин Anima прекрасно себя показало для таких мероприятий.
Потому будет позитивным расширить кругозор и рассмотреть поближе ещё одно вино из пузырчатой серии, Aristov Anima Pino Grigio Blush brut 2024.
Бутылка
Тут все как и в предыдущих обзорах. Пузатая бутылка, добротная капсула, пробка noname из агломерата, стандартное мюзле и фирменная плакетка для игристых Aristov от Кубань-Вино.
Прозрачное стекло, как и в случае с розовым брютом, выглядит выигрышно, т.к. цвет вина невероятно наряден.
Этикетка также в стилистике серии Anima.
Немного простая, со странной роботоподобной "женской душой" вина, как ее видят на Кубани, но в целом уже узнаваемо и понятно.
Контрэтикетка тоже уже привычная, в ней все самое главное и интересное, а если интересного мало: добро пожаловать на сайт и личную страницу вина на нем.
Для тех, кто запамятовал, напомню, что "blush" это не просто цвет, а, скорее, стиль, который не так давно появился в США, но ещё пару лет назад был супер популярным и до сих пор нередко встречается, в том числе и у нас на рынке.
Вино в стиле блаш делается в основном из пино гриджио, поскольку его розоватая шкурка при короткой мацерацией отдает красящий пигмент и в итоге вино становится розоватым.
Цвет, запах, вкус
При наливе наблюдаем невероятный перляж. Такого давно не видывал, ощущение добротной пены для ванной.
После перляж успокаивается долго, зато потом приходит в норму и сохраняется также относительно долгое время.
Вино красивого цвета окисленной меди.
В аромате китайские груши, цитрусовые леденцы, клубничный компот.
Во вкусе свежий виноград, цитрусовые, малина, грейпфрут, со временем вино согревается и кажется, что присутствуют ноты недозрелого ананаса. Послевкусие средне-длинное, с хорошо интегрированной лёгкой цитрусовой горчинкой.
Вывод
Как и rosé вино оставляет очень положительное впечатление, оно супер-свежее, чуть более кислотное, но все равно в хорошем балансе. Оно меняется в бокале, но даже без этого кажется сложнее, чем Mellisimato Brut.
Учитывая цену по акции в Metro менее 600 рублей, однозначно можно рекомендовать!
Личный рейтинг: 5 -
Рекомендую, вино приятное.
На канале я сделал подборку игристых вин, лучших из попробованных мной по цене-качеству.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)