Подбирая тему для очередной статьи о чешских пивоварнях, наткнулся в архивах на фото Czech Beer Royal. Тогда я не смог быстро найти ответы на все вопросы о том, что это за бренд, и отложил публикацию. Вот, видимо, пришло время разобраться.
Чехия — страна, где пиво льётся рекой, а местные жители с детства разбираются в оттенках лагеров. На этом фоне бренд Czech Beer Royal вызывает вопросы. С одной стороны — классические чешские рецептуры, с другой — отсутствие собственной пивоварни, внятных продаж в Чехии и активный экспорт в Россию, Китай и другие не самые «пивные» страны.
Так что же скрывается за золотистой этикеткой с короной? Давайте разбираться.
Czech Beer Royal принадлежит чешской компании FOYSL, s.r.o., зарегистрированной в Праге. Это не пивоварня, а торговая марка. Пиво варят по контракту на разных производствах. На начальных этапах его делали в Břevnovský Klášterní Pivovar или Pivovar Liberec Vratislavice, но позже стали привлекать и другие заводы. Из-за этого вкус может отличаться от партии к партии. Если хотите гарантированно именно чешский продукт — ищите маркировку Vareno v ČR.
В России это пиво можно встретить в сети «Мираторг», где его позиционируют как премиальный чешский лагер.
Обзор продегустированных сортов
Czech Beer Royal Classic (4,5%, Untappd – 3,34)
Заявка:
Сварено из чистейшей воды и высококачественного чешского солода и хмеля. Отличается хмелевой горчинкой, густой пеной и золотисто-медовым цветом. Идеально для утоления жажды или как дижестив.
Реальность: Типичный среднестатистический лагер — ничего выдающегося, но и не плох. Подойдёт, если хочется просто лёгкого пива без претензий.
Czech Beer Royal Amber (6,1%, Untappd – 3,21)
Заявка:
Янтарный цвет, хмелевой аромат, густая пена, приятная горечь и полный вкус. Созревает более 100 дней под контролем пивовара.
Реальность: Горчинка действительно ощущается, но вкус менее сбалансирован, чем у Classic. На любителя.
Маркетинг vs. Реальность
Название «Королевское пиво» отсылает к традициям чешского пивоварения, которое когда-то подавалось ко двору. Но сегодня этот статус — лишь маркетинг.
Контрактное производство — обычная практика, но в Чехии, где ценят аутентичные пивоварни, такой подход вызывает скепсис. Например, Pilsner Urquell уже давно отказался от производства своего пива на чужих мощностях и варят только на своём заводе, что гарантирует стабильность вкуса.
Конечно Czech Beer Royal не единственный бренд, использующий «чешскость» для экспорта, но… Это не плохое пиво, но точно не «королевское». Если хотите аутентичный чешский вкус — лучше выбрать что-то из классики.