Знакомьтесь, выпуск 1 «Домашней картотеки» в формате мини-открыток, 9*7 см. Посмотрите, какие крошки! Но с полноценными фото и рецептами. Год выпуска — 1983.
В наборе 15 открыток с рецептами, плюс блюдо с обложки. На обложке название серии, название набора и небольшая преамбула. Правда не все блюда с хлебом, но мука есть в составе. Рецепты все простые, и уверена, вам что-нибудь приглянется.
Рецепт пирожного «Картошка» из хлеба, точнее, из пшеничных сухарей на внутренней стороне обложки. Мой сканер, к сожалению не немного уменьшает интенсивность цвета.
Картофельная запеканка с мясом
Хворост из пресного теста, готовлю примерно так, но без сахара.
Пирог с творогом
Блины с припекой из картофеля.
Батон, фаршированный грибами, причем можно взять свежие грибы, а можно соленые.
Бутерброды с килькой, и скажем так, это классика жанра. Где-бы взять хорошую кильку?
Бутерброды "Полосатые"
Славянское сладкое. Да-да, так и называется! Очень любопытно, но не уверена, что мне лично понравится.
Бутербродный закусочный торт
Хлебный суп (блюдо латвийской кухни)
Хлебный сладкий торт основой которого является бисквит
Гренки с овощами, или тосты. По сути даже не рецепт, так, руководство к действию.
Закусочные бутерброды (канапе), и, кстати, они не обязательно на шпажке.
Бутерброды детские "Башни" и "Парус"
Хлебное сухарное печенье
Мне очень нравится этот набор. И посуда и сервировка. А вам?
Еще открытки тут