Менять гарниры
Гречка, киноа, бурый рис, перловка, булгур, запечённый картофель, пюре из батата
Пробовать разные источники белка
Яйца, скир, творог, рыба, курица, индейка, говядина, субпродукты, нут, чечевица, тофу, рикотта - можно миксовать разные в один прием пищи
Добавлять специи и травы
Куркума, орегано, томат-оливки, базилик, сванская соль - каждая специя раскрывает вкус по-новому
Овощи - не только огурцы и помидоры
Запеченная тыква, тушеная капуста, свекла в салат, все сезонные овощи и зелень
Цвет - маркер пользы
На тарелке должно быть 3–4 разных цвета - это и красиво, и полезно
Простые замены
Один день авокадо, другой - горсть орехов, третий - ложку кунжутного масла
Пробовать новое хотя бы 1 раз в неделю
Новый овощ, крупу, сыр или рецепт - и вам интересно, и телу приятно
Все, вы здоровые и красивые, потому что организм получает все необходимые нутриенты. И никаких списков ограничений и добавок. Кайф!
