❗МАРМЕЛАД❗ Сборники с рецептами можно найти тут - https://annaplantlife.ru/ Еще больше узнать о моей жизни можно тут (телеграмм канал) - https://t.me/+Ce0h_z6bjxtlYzFi Ингредиенты: ✔️Фруктовое (ягодное) пюре - 130 гр ✔️Агар-агар - 1/2 ч.ложки (с горкой) ✔️Сироп топинамбура - по вкусу и необходимости Приготовление: 1️⃣ Пюре можно сделать самим, а можно купить уже готовое. К пюре добавляем агар-агар и перемешиваем. Ставим на плиту и доводим до кипения, кипятим примерно 3 минуты и разливаем по формам. Убираем в холодильник до застывания. Сверху можно полить шоколадом, а можно и просто так есть! 💡 Можно использовать любой сок только на 180 гр сока 1/2 ч.ложка агар-агара. 💡 Очень важный момент! Обычно на пакетиках с агар-агаром написаны пропорции для приготовления желе, но знаю точно, что для агар-агар фирмы Kotanyi указанные сверху пропорции не работают, агар-агара нужно больше в 2, а то и в 3 раза (я просто уже не помню, что там написано на упаковке, но обратите на это внимание)! В