👏👏👏Готовим ресторанный ужин за 20 минут. РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Возьмите филе или стейки любой рыбы: любой лосось, берекс, минтай, палтус (белокорый). Обжариваем кусочки рыбы на любом масле. В качестве зелёной подушки я использую мангольд. Можно взять шпинат. Выкладываем рыбу на блюдо. В сковороду кладём измельченный чеснок и мангольд. Немного пассируем и добавляем сливки или кокосовое молоко, или обычное молоко. Доводим до вкуса: солим, перчим. Возвращаем рыбу в соус и прогреваем 10 минут на маленьком огне. Приятного аппетита!!! Кстати, а вы знаете, чем отличается палтус синекорый от белокорого? Рассказать? #рыба_под_белым_соусом
👏👏👏Готовим ресторанный ужин за 20 минут.
РЫБА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
Возьмите филе или стейки любой рыбы: любой лосось, берекс, минтай, палтус (белокорый).
Обжариваем кусочки рыбы на любом масле. В качестве зелёной подушки я использую мангольд. Можно взять шпинат. Выкладываем рыбу на блюдо. В сковороду кладём измельченный чеснок и мангольд. Немного пассируем и добавляем сливки или кокосовое молоко, или обычное молоко. Доводим до вкуса: солим, перчим. Возвращаем рыбу в соус и прогреваем 10 минут на маленьком огне.
Приятного аппетита!!!
Кстати, а вы знаете, чем отличается палтус синекорый от белокорого? Рассказать?
#рыба_под_белым_соусом