Доброго воскресного утречка!
Нашла немного времени быстро написать, и вот уже чепез полчаса, снова по коням.
Пришло время ребрендинга!
А все почему? Потому, что на кондитерскую тему мне уже некогда писать.
Или из штанишек выросла. Или караван мой идёт все сильнее.
Пришло время определиться с направлением блога.
Я не пишу рецепты. Не выкладываю тематических картинок. И все больше пишу о своей работе. Куда стремлюсь. И о моих целях.
Более года назад я честно написала. Ребят, ухожу работать на ярмарках. Зарабатывать надо.
И с того момента люди стали приходить на ярмарку, и попробовали что я готовлю.
Постепенно, моих покупателей становится больше. Это и постоянные посетители ярмарок, и их рекомендованные родственники.
И пришло время все объединить. Группа в Вк становится визитной карточкой. Это для тех, кому нужны только анонсы.
Группа в Тг для оперативного общения и я там каждый день на связи.
Блог на Дзене теряется, на фоне набора скорости моей работы.
Ну, что ж. Как вы лодку назовёте, так она и поплывёт.
Я честно написала, что у меня сложности, заказы не принимаю, работаю на ярмарках.
Вот как могу....
Вот как умею.
Чаще, не умею. Но делаю, анализирую что получается и вношу корректировки.
Посетители ярмарок хотят контакты, хотят следить за мастером. Поэтому пришло время назваться тем, кто я есть. А им не понятно, кто такое "Черника Лаванда "
На данный момент, Анна Череда уже переросла Чернику, и я это увидела.
Мои вкусняшки очень любят мои покупатели. Чтобы накормить москвичей (до этого я отправляла только конфеты), я рискнула на ярмарку.
Даже после ярмарки были недовольные. Что ж. Тогда, я повезла пррсто заказы.
26-27июля я просто выдавала заказы, без ярмарки. Спокойно. Это было так удобно и так здорово!
Что мне даже понравилось.
Но. Работы слишком много на меня одну.
Тем не менее, я продолжаю.
Среди моих подписчиков есть клиенты с Авито, мои покупатели с Ярмарок, и новые люди.
И всем им интересен мой Караван. И поведу я его уже смело, той дорогой которой он идёт.
Мне кажется, что мой караван уже сильнее меня.
Мне приходится следовать за ним следом.
Что ж.
Давайте посмотрим, куда он приведёт.
В любом случае, мне самой интересно будет сравнить!
Год назад я стояла с выручку 45тр, и видела потенциал в своих вкусняшках.
В этом году я потеряла двигательную функцию своей руки, но не останавливаясь продолжила работу на ярмарках, одновременно посещая реабилитолога.
Рука почти восстановилась. Позднее я напишу подробно об этом.
Вначале года я озвучила поставленные цели.
Я сказала, что поставлю мужу памятник, и сделала это.
Я сказала, что поставлю забор на участке, и уже близка к этой цели. Участок я расчистила.
Я хотела провести время с ребёнком на даче, но не срослось. Маме приходится лечиться и работать.
Вася- уже помогает маме.
За моей спиной много негатива. Научилась мириться с этим.
Я ставлю цели, я иду к ним.
Единственное, что мне пришлось пережить и оставить в покое, это сестру моего мужа, которая влезла нам в наследство. Просто, хотя бы потому что негатив мне мешает в работе. Пусть живёт. Нас с ней рассудит время. Выдохни, Тань. Но не расслабляйся.
Мои покупатели меня видят, следят за моей работой.
Я честно озвучиваю цели. Я иду к ним.
Но, неизменно остаётся то, что я эгоистично держу качество моей продукции! То что я готовлю, я слежу за этим. Вкладываю много сил. Поэтому, покупателям моим приходится идти на мои условия и подстраиваться под меня.
Лучшим, что я сделала, оказалось объединение моих покупателей в одном канале. Они видят спрос, и понимают как я загружена.
Отпали вопросы "как заказать" :)
Самым непростым оказалось, как отвечать на вопрос "как у вас заказать"
Сейчас посыпятся советы и рекомендации.
Поверьте, я просто плыву по течению.
Я готовлю , я еду на ярмарку. Это кайф.
И есть один нюанс. Мне важно, чтоб было вкусно вам! Именно это мотивирует меня продолжать идти вперёд.
Итак. Я Анна Череда. Я мастер, кондитер, шоколатье.
Я работаю на ярмарках и мне это нравится.
Буду рада видеть в Санкт-Петербурге на ярмарках, и даже в Москве.
Анонсы будут регулярно.
Всем благ!