Найти в Дзене
Всегда Вкусно!

Внутри узбекского дома: как выглядит типичная квартира

В Узбекистане можно встретить как современные, «европейские» квартиры, так и традиционные дома, в которых бережно сохраняются старинные обычаи. Два года назад я провёл несколько месяцев, путешествуя по этой стране, и успел не только попробовать самые сладкие дыни и ароматные фрукты, но и заглянуть в дома местных жителей. В гостях у узбекских семей я увидел, как устроен их быт, и понял, почему здесь так ценят простор и уют. Чтобы прочувствовать атмосферу, мы с семьёй сняли двухкомнатную квартиру у пожилой пары в тихом районе Бухары. Первое, что бросается в глаза, – это простор. Даже при относительно небольшом количестве мебели комнаты кажутся большими и светлыми. В спальне — компактная кровать, столик и шкаф. А в главной комнате, предназначенной для приёма гостей, стоит большой стол со стульями, но остальное пространство свободно, чтобы всем было где разместиться. Местные хозяева всегда готовы оставить гостей на ночь, поэтому в кладовке или на полках лежат стопки курпачей — традиционных
Оглавление

Повседневный быт узбеков глазами путешественника

Многоэтажка в жилом районе Бухары.
Многоэтажка в жилом районе Бухары.

В Узбекистане можно встретить как современные, «европейские» квартиры, так и традиционные дома, в которых бережно сохраняются старинные обычаи. Два года назад я провёл несколько месяцев, путешествуя по этой стране, и успел не только попробовать самые сладкие дыни и ароматные фрукты, но и заглянуть в дома местных жителей. В гостях у узбекских семей я увидел, как устроен их быт, и понял, почему здесь так ценят простор и уют.

В Узбекистане есть более Европейские интерьеры и жизнь в них, но узбеки тоже сохраняют свои традиции.
В Узбекистане есть более Европейские интерьеры и жизнь в них, но узбеки тоже сохраняют свои традиции.

Что есть в квартирах

Подъезд многоквартирного дома в Бухаре
Подъезд многоквартирного дома в Бухаре

Чтобы прочувствовать атмосферу, мы с семьёй сняли двухкомнатную квартиру у пожилой пары в тихом районе Бухары.

Гостиная.
Гостиная.

Первое, что бросается в глаза, – это простор. Даже при относительно небольшом количестве мебели комнаты кажутся большими и светлыми. В спальне — компактная кровать, столик и шкаф. А в главной комнате, предназначенной для приёма гостей, стоит большой стол со стульями, но остальное пространство свободно, чтобы всем было где разместиться.

Местные хозяева всегда готовы оставить гостей на ночь, поэтому в кладовке или на полках лежат стопки курпачей — традиционных матрасов, которые раскладывают прямо на полу. На них удобно сидеть за чаем, беседовать и, при необходимости, спать.

Где и как спят

Для тех, кто привык к кроватям, сон на курпачах может показаться необычным. Тем не менее, в Узбекистане эта традиция жива даже в обеспеченных семьях. Ещё в старину курпачи раскладывали возле печи, чтобы спать в тепле, и в сельской местности до сих пор делают так же.

Местные убеждены, что жёсткая поверхность полезнее для спины, чем мягкий матрас. Правда, лично я смог спать комфортно только на трёх слоях курпачей, тогда как детям хватило одного.

Как накрывают на стол

-5

В каждом доме есть большой стол, но часто трапезничают по-старинке — на полу, за низким столиком или прямо на скатерти, расстеленной в центре комнаты.

-6

Угощение всегда обильное: плов, свежие лепёшки, фрукты, чай и множество закусок. Узбекское гостеприимство — это не просто слова, а настоящая традиция, передаваемая из поколения в поколение.

-7

Декор и уют

-8

Главная гордость узбекского дома — ковры. Их можно увидеть на полу, на стенах и даже в качестве покрытия мебели. Магазины ковров встречаются буквально на каждом углу, а ассортимент поражает разнообразием.

Рынок ковров в Бухаре.
Рынок ковров в Бухаре.

Ещё одна особенность — красивая посуда. Особенно популярны сервизы с традиальным синим узором в виде листьев хлопка.

-10

Любопытная деталь: в домах почти не встретишь настенных часов. Несмотря на это, люди приходят на встречи вовремя или даже чуть раньше.

Узбекские дома и дворы

Частные дома в Узбекистане обычно большие, с 4–7 комнатами и просторным двором. Из двора есть отдельные входы в каждую комнату и кухню.

Двор дома в Самарканде где мы жили.
Двор дома в Самарканде где мы жили.

Обязательный элемент — топчан, большая деревянная платформа, на которой летом пьют чай, играют в домино, беседуют или даже ночуют на свежем воздухе.

Топчан во дворе узбекского дома.
Топчан во дворе узбекского дома.

Местные семьи часто живут большими поколениями под одной крышей, а младший сын традиционно остаётся с родителями, поэтому дома строят такими просторными.

___

Если статья понравилась — поставьте лайк 👍
Огромная Вам Благодарность!