Ну ингредиенты знают все, исключения толь в одном, кто то добавляет хрен вместо редиса, и мясо вместо колбасы. Сам процесс долгий за счёт нарезки всех ингредиентов, но я нашла выход! Огурцы и редис мы конечно давно трем на терке, сначала из за бабушек, а теперь и самим так легче.😁 Зелень конечно режу, но ножницами. А вот самая долгая возня это порезать яйца и картофель. И я больше не режу Чищу и закладываю ,а потом беру венчик советского образца и давлю. Этот венчик сам режет. Так же поступаю и с картофелем. Получается и овощи с зеленью промяты дали сок и порезано быстро и мелко. Мы делаем много лет на основе кефира и минеральной воды, уксус по вкусу. Такой вкусной я нигде не ела!