Винная пробка — вещь, с которой начинается большинство вечеров с бокалом. Её вытаскивают, нюхают, крутят в пальцах, выбрасывают или оставляют на память. Но мало кто задумывается, что это не просто техническая деталь, а объект с интересной историей, удивительной экологичностью и... неожиданными применениями в повседневной жизни, вплоть до фейс-йоги. Разберёмся, что такое винная пробка, откуда она взялась и почему она может пригодиться даже тем, кто вовсе не пьёт вино. Фото: Хатуна Колбая Что такое винная пробка Классическая винная пробка изготавливается из коры пробкового дуба — дерева, которое растёт в основном в Португалии, Испании и на юге Франции. Это натуральный материал, уникальный по структуре: лёгкий, эластичный, воздухонепроницаемый, но при этом "дышащий". Именно эта способность удерживать вино внутри бутылки, позволяя ему медленно «зреть», сделала пробку незаменимой для качественных вин. Сегодня существует несколько видов пробок: цельная натуральная, агломерированная (из мелк
Гид по винной пробке: что это, откуда она взялась — и почему её стоит сохранить даже после ужина
5 декабря5 дек
39
2 мин