И снова рубрика "Культура Кореи в 100 словах".
Сегодня говорим о таре (다례)
Чайная культура в Корее имеет долгую историю.
Благодаря влиянию буддизма она получила наибольшее развитие в эпоху династий Силла и Корё.
В зависимости от сорта чая, форма и цвет чайных принадлежностей различались, а благодаря развитию чайной культуры появилось и такое прекрасное культурное наследие как селадон Корё.
В древности чаепитие было не простым употреблением чая, а скорее тренировкой тела и ума. И называли его называли таре (다례), что означает чайная церемония или ритуал.
Главным элементом корейской чайной церемонии является непринуждённость и естественность наслаждения чаем в официальной обстановке.
Существует по крайней мере 15 чайных церемоний. Основными из них являются:
- Дневной чайный обряд — ежедневная дворцовая чайная церемония династии Чосон
- Специальный чайный обряд — церемония династии Чосон, приветствующая приезжих иностранцев, торговые и даннические миссии, а также королевские свадьбы
- Чайная церемония королевы — специальная чайная церемония только для подруг, семьи и слуг королевы, часто включая наследного принца.
Великий монах поздней династии Чосон Чхве Сонса (초의선)* написал трактат «Тасинчжон» (다신전)**, который можно назвать энциклопедией чая. В нем монах утверждал, что основа чайной церемонии — смирение и добродетель. И говорил, что истинный вкус чая можно ощутить, когда цвет, аромат и красота находятся в гармонии.
В настоящее время чайная церемония в Корее является способом найти расслабление и гармонию в быстро развивающейся новой корейской культуре, продолжая давние традиции. Если вы хотите научиться чайному этикету, посетите буддийский храм или традиционную чайную.
*Буддийское имя Чан Ый Сун (장의순), 1786-1886
**Книга написана в 1828 году, на 28-м году правления короля Сунджо из династии Чосон. В настоящее время она хранится в храме Дэхынса в уезде Хэнам.