Кто бы мог подумать, что у арбуза есть свой личный день. Вот у меня, например, нет. Ни дня, ни часа, ни даже минуты, посвящённой исключительно мне. А у арбуза есть. И празднуется, судя по всему, ежегодно и даже с размахом — в ближайшем торговом центре, куда мы и заглянули, совершенно случайно.
Ну как случайно. Полина сказала:
— Пап, там праздник какой-то. Пойдём посмотрим. Может, будут шарики.
А на практике праздник представлял собой микс провинциального веселья и тоскливого мастер-класса по бисероплетению, где дети с сосредоточенными лицами надевали по три бусины в час.
Аквагрим выглядел соблазнительно, но очередь на него уходила за горизонт, возможно, в другой район. Аниматор в костюме арбуза устало потел под тяжестью костюма и пытался задать детям вопросы из серии:
— А что бы вы делали, если бы были арбузом?
На удивление, никто не отвечал, кроме одного папы, которого подставила дочь.
— Папа, отвечай! — подтолкнула меня Полина к микрофону. — Ну ты же говорил, что хочешь просто лежать. Вот, скажи.
Я пожал плечами, подошёл, взял микрофон и честно ответил:
— Лежал бы на солнышке и ничего не делал.
— Вот это я понимаю — философия арбуза! — оживился ведущий. — Приз — пятнадцатикилограммовый арбуз!
Так я стал владельцем гигантского шара с полосками. Полина ликовала, я пытался понять, как утащить его до машины, а арбуз тем временем спокойно лежал, видимо, делая ровно то, что я и описал — ничего.
После этого фееричного торжества арбузной лени мы пошли отмечать праздник по-настоящему — в кафе, где взяли мороженое, картошку фри и что-то ещё, что я даже не успел попробовать, потому что Полина это съела первой.
Потом были батуты. Как же хорошо, когда ребёнок тратит энергию не дома, а в специально оборудованной для этого зоне. Мысль поставить батут прямо в гостиной у меня была уже трижды, но жена, к счастью, успела остановить каждый раз.
В Ашане, по пути домой, купили самолёт из пенопласта за 99 рублей. Полина обнимала его с такой нежностью, будто это был домашний питомец, а не вещь с кривыми наклейками и склонностью ломаться при первом падении.
Во дворе мы пытались запустить это чудо в небо. Полина бежала, бросала — он падал. Я запускал — он крутился и бил меня в нос. На третий заход он улетел в кусты, из которых до сих пор, кажется, не вернулся.
Когда мы дошли до дома, арбуз остался в багажнике — пока лежит. Решили, что если уж день арбуза, то и ужин должен быть праздничным. В смысле, сытным. Поэтому я предложил приготовить лазанью. Полина была согласна на всё, что не каша.
Вот вам наш домашний, немного упрощённый рецепт лазаньи:
Ингредиенты:
Листы для лазаньи (готовые, из магазина)
Фарш (любой, у нас был косули)
Лук, чеснок
Томатная паста или соус
Сыр (тертый)
Сливки или молоко
Масло сливочное
Мука
Томаты
Мускатный орех
Соль
Перец черный
Процесс:
1. Обжариваем лук, добавляем фарш, обжариваем до готовности.
2. Добавляем томатную пасту, пару помидоров и немного воды, тушим минут 10.
3. Отдельно делаем соус бешамель: на сливочном масле обжариваем ложку муки, вливаем молоко или сливки, мешаем до загустения, солим, перчим, щепотку мускатного ореха.
4. Собираем: слой соуса, листы, фарш, сыр. И так — пока форма не заполнится.
5. Сверху — сыр. В духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
Когда вынимаешь её из духовки — запах такой, что даже арбуз нервно перекатывается в багажнике, мол, «а меня кто-нибудь съест?»
Полина к девяти вечера уже лежала без сил. Батуты сделали своё дело. Сказала: — Самолёт завтра, ладно? А сейчас я посплю. Только не забудь меня разбудить на завтрак.
И уснула. А я остался наедине с арбузом, лазаньей, сериалом и тишиной.
Понравился пост - поставьте лайк, сделайте репост, дополните текст своим комментарием. Это лучшая награда.
Не понравился - ничего страшного, приходите завтра и, надеюсь, новый текст вас порадует)))