Для этого рецепта нужно приготовить овощные (картофельные, тыквенные, кабачковые) оладьи по размеру слайсов помидоров, с которыми эти оладушки будете есть. Все же вырастили на огороде гигантские помидоры или на рынке видели, что бабушки уже продают гигантов?! Готовятся оладьи очень просто, а рецепт из духовки позволит сделать за раз много (до 9 штук). Я готовила этот бургер из кабачковых оладушек. И вам советую! Для оладьев: Для бургера: Приятного аппетита! Другие рецепты блюд с кабачками по ссылке:
Для этого рецепта нужно приготовить овощные (картофельные, тыквенные, кабачковые) оладьи по размеру слайсов помидоров, с которыми эти оладушки будете есть. Все же вырастили на огороде гигантские помидоры или на рынке видели, что бабушки уже продают гигантов?! Готовятся оладьи очень просто, а рецепт из духовки позволит сделать за раз много (до 9 штук). Я готовила этот бургер из кабачковых оладушек. И вам советую!
Ингредиенты:
Для оладьев:
- Кабачок среднего размера (600-800 г)
- Яйца - 2 шт.
- Сыр - 150-200 г
- Соль, специи по вкусу
- Мука - 3-4 ст.л.
Для бургера:
- Помидоры
- Салатные листья
- Творожный сыр или густая сметана
Готовим:
- Кабачок трем на тёрке, отжимаем хорошо сок, добавляем тертый сыр, яйца, соль и специи по вкусу, муки до состояния густой сметаны. Хорошо перемешиваем тесто.
- Выложить по 2 столовые ложки теста (или ложкой для мороженого, по 1 шт.) на противень на небольшом расстоянии друг от друга и поставить разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета.
- Для сборки бургера порезать помидоры слайсами. Смазать оладушки творожным сыром, сверху украсить листом салата и кусочком помидора.
Приятного аппетита!
Другие рецепты блюд с кабачками по ссылке: