Тест-драйв тёрки и два рецепта корейской морковки 🥕

Около недели назад я наконец-то купила себе мясорубку с насадками, в том числе тёрку и тёрку для корейской морковки. Для человека, который любит готовить, но не любит нарезать и тереть — это прям счастье.

Первым делом протестировала тёрку для корейской морковки — нарезает идеально. Решила сразу попробовать два варианта морковки по-корейски:

1. Полностью домашний рецепт:

• 4 крупные морковки

• 1 ч. л. куркумы

• 1 ч. л. сахара

• 1 ч. л. соли

• 1 ст. л. уксуса

• 1 ст. л. дижонской горчицы

• 1 ст. л. французской горчицы

• 8–10 ст. л. масла (по рецепту — растительное, у меня было оливковое)

2. С магазинной приправой:

Использовала готовую смесь из пакетика для корейской морковки (покупала на Ozon (https://www.ozon.ru/product/koreyskaya-zapravka-dlya-morkovi-chim-chim-3-sht-po-60-gr-1785181504/)). Просто добавила масло — получилось быстро и вкусно.

Итог: обе версии получились классными. С пакетиком — удобно, с домашними специями — интереснее по вкусу.

Если любите морковку по-корейски — рекомендую попробовать оба варианта.

❤️ ❤️ ❤️

Собрала в телеграм-боте для вас рецепты за 15 минут

Забирай подборку >> по ссылке <<, с которой ты перестанешь тратить время у плиты🔥