Меня зовут Арина, и ты в моём винном уголке.
Этот канал — место, где я собираю заметки, мысли и маленькие открытия про вино, винных людей и всё, что откликается по пути.
Я закончила Винную школу Ульяны (как и многие здесь 🫶🏻), а сейчас уже два года работаю куратором — с любовью к тем, кто приходит в мир вина с нуля или продолжает свой путь.
Спустя четыре месяца после окончания школы я устроилась работать сомелье в грузинский ресторан — и отработала там почти год, углубляясь в практику и живое общение с гостями.
А потом переехала в Анапу ближе к виноградникам, ближе к российскому виноделию — не к морю, а к лозе. Чтобы быть рядом, наблюдать, пробовать, разбираться глубже и внимательнее.
📌 Как же случился канал и что тут происходит?
Этот канал был моим подарком самой себе на Новый год. Он родился 31 декабря 2022 года когда я придумала, что хочу разбираться в вине, еще до моего обучения.
Сначала он был попыткой как-то зафиксировать путь, потом я его забросила — не понимала, для кого и зачем пишу.
А в прошлом году он ожил заново: появилась любимая рубрика «Винный календарь», начались эксперименты, дегустации, наблюдения.
Календаря больше нет, но канал живёт дальше — здесь остаются мои винные заметки и место для новой рубрики, которая точно случится, но чуть позже.
Канал - мое (и ваше, конечно же) безопасное место чтобы делиться, чтобы сохранять, чтобы не забывать вкус того, что важно.
И чтобы быть полезной тем, кто идёт похожим путём или просто любит слушать про вино чуть внимательнее.
— ваша Арина ♥️
