ИНГРЕДИЕНТЫ
• 60 мл светлого рома
• 30 мл свежего сока лайма
• 15 мл сахарного сиропа (или 1-2 ч.л. сахара)
• Лед
Смешайте все ингредиенты в шейкере со льдом, хорошо встряхните и процедите в охлажденный коктейльный бокал. Украсьте долькой лайма.
ИСТОРИЯ
Дайкири появился на Кубе в конце XIX века. Считается, что его создал американский инженер Дженнингс Кокс, работавший в шахтах Дайкири недалеко от Сантьяго-де-Куба. Чтобы заменить дорогой привозной виски, он смешал местный белый ром, сок лайма и сахар.