Наши рекомендации в афише проверяем на практике!
Главный редактор GREY CHIC Magazine Ольга Малиновская в числе специальных гостей постелила открывшийся на этой неделе ресторан Smoke BB от команды Dreamteam. Попросили Ольгу поделиться впечатлениями о новом гастрономическом пространстве:
«Ресторан напоминает особняк в центре города. Есть терраса с огородом, где можно расположиться и погрузиться в загородную атмосферу. Дизайн сочетает в себе разные стили и приемы: обои с необычными узорами, криво висящая люстра — в общем, интересная и красивая история. Мы отправились в настоящее гастрономическое путешествие, многие рецепты шеф-повар привез из Техаса. Нас угощали хитами Smoke BB, роскошными закусками и новинками. Особенно запомнилась эффектная подача блюд и напитков. В ближайшее время команда ресторана планирует запустить винную карту в формате книги».
На фото:
-Нигрони
-Crispy bones
-Хрустящий картофель с боттаргой
-Костный мозг с лангустинами
На видео шеф-повар разрезает одну из главных позиций меню — тот самый брискет, который выдерживается 12-18 часов в коптильне.
Добавляйте место в список must visit и делитесь впечатлениями в комментариях!🍷
📍Лодейнопольская ул., 5
