Серый петербургский журнал

Сегодня наша гостиная превратилась в резиденцию Деда Мороза Креативная команда с любовью и вниманием собирает и упаковывает новогодние подарки нашим партнерам и резидентам.❤️ GREY CHIC

С Днем рождения, GREY CHIC Magazine! Ровно 4 года назад мы получили из типографии первый печатный номер нашего журнала. GREY CHIC Magazine №0 стал точкой старта для будущих, уже 10! изданий.🧡 Я понимала, что блогов и журналов сейчас великое множество. Но очень редко встретишь издания, передающие дух и эстетику Петербурга — города, ставшего важной частью моей идентичности. Я понимала, что этот журнал должен быть его отражением. Во всем должен угадываться его серый, немного печальный вечерний образ, цвет гранитных мостовых и Невы, крик чаек на берегу Финского залива, простор и немного меланхоличный облик этакого петербургского эстета.  – Ольга Малиновская Каждый печатный выпуск посвящен определенной теме, мы рассказываем про творческий и порой тернистый путь людей, которые решили следовать за своей мечтой. Это всегда яркие и захватывающие истории, после которых невозможно не поверить, что возможно абсолютно все! Предлагаем в новый 2026 год взять с собой один из номеров нашей коллекций, пусть он станет вашей настолько книгой, которая вдохновит, подскажет и даст совет в нужный момент. А выбрать всегда можно на нашем сайте и на Озон. GREY CHIC

Новая гастрономическая точка на карте, которая собрала весь светский Петербург! Вчера, 18 декабря, состоялось открытие ресторана от Self Edge Chinois — нового заведения от команды Dreamteam. Смотрим кадры с открытия и планируем визит! Self Edge Chinois откроет свои двери 21 декабря. GREY CHIC

Посетить 4 страны за один вечер и почувствовать каждую из них на вкус! Вчера ресторан Kira подарил путешествие по средиземноморскому побережью, организовав изысканный курсовой ужин. Как пейзажи за иллюминатором круизного лайнера сменялись позции из карты меню, которое специально к вечеру разработал шефа Режис Тригель — талантливый парижанин с богатым профессиональным опытом. Для гостей ужина Режис подготовил сет The Four Shores — 4 блюдо с аутентичными сочетаниями ингредиентов. Сливочная страчателла с сорбентом из трав, тающая эмпанада с палтусом, нежнейшая щека говядины, которая словно суфле «таяла» от легкого прикосновения ножа. А в завершение курса — медовая айва, приготовленная по технике су-вид в сочетании с мороженым из фиников и тончайшим слайсом теста. К каждой позици предполагалось гармоничное алкогольное или безалкогольное сопровождение. Такие вариации ужина точно станут прекрасной возможностью превратить классический поход в ресторан поводом к новым гастрономическим открытиям. А мы благодарим команду Kira за приглашение и будем следить за их афишей! GREY CHIC