Доброе утро, дорогие мои друзья!
Вернее ещё ночь, но вчера так легла рано, что вот уже проснулась и не могу уснуть.
Началась вторая неделя нашего квеста" Проживи от пенсии до пенсии".
За первую неделю мы потратили 4517 рублей. Основные траты как всегда на продукты- 2504 рубля.
Вчера тоже были траты и тоже на продукты.
Что купили?
У нас закончился кефир. Да. Вот бывает так, что приготовишь блюдо,поешь, с удовольствием, а потом остатки лежат и лежат в холодильнике. А тебе уже чего то хочется, но не поймёшь чего.
Вот на днях так захотелось пирожков жареных( с любой начинкой), но не получилось приготовить, а потом передумала покупать готовые.
А потом нашла рецепт у себя и вспомнила как готовила ленивые пирожки с мясом( два в одном).
Больше года прошло, а и сейчас вот вспомнила.
И с утра настроилась приготовить такие оладьи.
Но так удивилась, когда увидела, что в холодильнике осталось только молоко. А кефир то дед оказывается ночью то и выпил.
Ну и конечно, пошла за кефиром своим любимым во Вкусвилл.
А раз уж беру кефир, то и прихватила литр молока, разрыхлитель теста, и ещё увидели, что у нас закончилась соль. Спасибо деду, что обратил внимание на это.
Соль купила в пачке, а потом не удержалась и заказала ещё и в бутылочке.
Конечно, может и не совсем правильно сделала, что купила столько соли, но думаю, что соль всегда в запасе точно должна быть.
И за заказ отдали 578 рублей( кешбэк 69 рублей).
Но пока привезли, то уже передумала готовить такие оладьи. Почему?
Потому что в холодильнике лежало картофельное пюре и его надо было использовать.
И приготовила( как всегда) картофельники(это я так называю их).
И такие они у меня получились вкусные, что заменили и пирожки.Не зря говорят, что остатки сладки. Получилось немного, но нам с дедом этого вполне хватило на завтрак.
У меня есть даже небольшая подборка про остатки картофельного пюре.
В этот раз готовила только из остатков пюре,2 яйца, и мука. Ничего не добавляла.
Вот такая статья про картофельные оладьи, да картофельные пончики у меня получилась.
Ну а потом стали думать, что же приготовить на обед, на ужин. Вот не хочется сейчас никакого супа. Борщ доели.
И получился у нас вчера день на перекусах. Отварила 5 штук яиц и картошку в мундире( хотела сделать салат).
Но с таким удовольствием поели горячую картошечку в мундире, да ещё и яйца вареные с майонезом,что и салат не стали готовить.
Ну и бананы тоже голодать не дают.
В общем, того чуть чуть, другого, и день прошёл.
День прошёл, а фарш то остался, который разморозила для пирожков"Два в одном". Теперь вот думаю, что приготовить из фарша? Может пельмени свои домашние или манты? А может голубцы? Капуста есть в холодильнике.
В общем, будет день и будет пища.
Подведём итоги дня ( за 17 июля)
Сегодня нам надо потратить не более 397 рублей. Наверное пора делать зелёный день( день без трат).
Хотя вчера разговаривали с дочкой, а она хвалилась арбузом. Пока слушала, тоже так захотелось.У нас тут недалеко продают арбузы и даже на разрез( можно купить половинку).
Но не будем загадывать.
Всем, всем здоровья, удачи, добра и любви!
И мирного неба над головой.
Сейчас так хорошо на улице.Прошёл сильный дождь и хоть иди гуляй ночью.
Впрочем, молодёжь и гуляет. Сейчас слышны голоса и девчат, и парней. Хотя время уже час ночи.