Решила я сегодня по-быстрому приготовить ужин🍲. Самый простой. Гречка с фаршированным перцем🫑. А чтобы было ещё быстрее, перцы у меня готовые. Обычно раньше я готовила отдельно гречку и в подливке перцы. Ну, поскольку сегодня я хотела максимально быстро, я сделала всё в одной сковороде! И знаете, это очень вкусно😋 и быстро. Можно иногда так готовить.
В общем, нам потребуется:
Гречка
Морковь
Лук
Томатная паста
Соль и специи по вкусу
Фаршированные перцы
Количество ингредиентов я добавляю на глаз. Хочу сегодня больше моркови добавляю, а хочу меньше. Иногда вообще без лука.
Процесс приготовления.
Морковь с луком слегка обжариваем. Добавляем томатную пасту. На этом этапе немного солю и добавляю специи. У меня копченая паприка и чеснок сушеный.
Немного добавляю воды. Около минуты потушить. Добавляю перцы. Заливаю водой. И тушим до полуготовности перцев. Да их всего два, так как больше ни кто не захотел.
Добавляем промытую гречку. Солим ещё, если необходимо. Добавляем воды. Я добавляю на глаз. Примерно на сантиметр выше гречки. Готовим до полной готовности. Нам нравится, когда гречка хорошо разварена.
Приятного Вам аппетита!
Предлагаю Вашему вниманию ещё один вариант ужина или обеда.
Подписывайтесь на мой канал.
#гречкасперцем
#фаршировынныеперцы
#быстрыйужин
#рецепты
#еда