Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
ФГБУ «ВНИИКР»

Ученые обнаружили опасные бактерии на овощах из теплиц

Исследование пасленовых провели ученые ВНИИКР. О результатах научного эксперимента рассказал начальник ЦКП «Молекулярная генетика» Денис Никитинский в своем выступлении на Международной научно-практической конференции «Защита леса — защита будущего», которая с 14 по 18 июля проходит в Иркутске. Методом секвенирования нового поколения (NGS) на пасленовых растениях, которые выращиваются в защищенном грунте, обнаружили опасные бактерии. «В результате проведенной работы можно сделать выводы, что большое количество последовательностей, принадлежащих видам, считающимся условно патогенными бактериями, и наличие специфичных к ним бактериофагов свидетельствует о наличии живых и опасных для человека и животных форм в растениях тепличных комбинатов», — отметил ученый. Исследования провели после роста заболеваемости людей и животных, вызываемого условно-патогенными бактериями. Сельхозрастения служат одним из естественных резервуаров таких патогенов. Опасные бактерии чаще встречаются на овощной про

Исследование пасленовых провели ученые ВНИИКР. О результатах научного эксперимента рассказал начальник ЦКП «Молекулярная генетика» Денис Никитинский в своем выступлении на Международной научно-практической конференции «Защита леса — защита будущего», которая с 14 по 18 июля проходит в Иркутске.

Методом секвенирования нового поколения (NGS) на пасленовых растениях, которые выращиваются в защищенном грунте, обнаружили опасные бактерии.

«В результате проведенной работы можно сделать выводы, что большое количество последовательностей, принадлежащих видам, считающимся условно патогенными бактериями, и наличие специфичных к ним бактериофагов свидетельствует о наличии живых и опасных для человека и животных форм в растениях тепличных комбинатов», — отметил ученый.

Исследования провели после роста заболеваемости людей и животных, вызываемого условно-патогенными бактериями. Сельхозрастения служат одним из естественных резервуаров таких патогенов. Опасные бактерии чаще встречаются на овощной продукции, не подвергаемой термической обработке.

Денис Никитинский уточнил: опасность такие бактерии представляют для людей со слабым иммунитетом. Здоровому человеку достаточно хорошо мыть овощи и фрукты, чтобы избежать заражения.

• Информационный партнер мероприятия — «Агроэксперт».