Поделюсь наблюдениями

Поделюсь наблюдениями:

Для кого виноделие может подойти как бизнес?

Если у вас нет сразу крупного капитала на руках, но есть какой-то существенный регулярный ежегодный доход, то виноделие может стать отличной инвестиционной идеей.

От покупки земли до продажи вина проходит 5-7 лет:

Первый год:

1 Покупка и подготовка земли

Второй год:

2 Посадка лозы

3 Ежегодный уход за лозой

Третий год

4 Установка шпалеры

Третий-пятый год

5 Строительство винодельни

Четвертый-пятый год

6 Производство и выдержка вин

Пятый-седьмой год

7 Реализация вина

Вам потребуется приобрести полный набор техники для выращивания винограда:

Трактор

Культиватор

Диски

Опрыскиватель

Мульчер

Межрядную сеялку

Чеканочную машину

Ежегодный уход по органике потребует примерно миллион рублей на гектар, возможно на 30-40% меньше на масштабе

Для производства вина вам потребуется емкостной парк - винификаторы, переливочные емкости, бочки,а так же пробка бутылка этикетка и ящики для произведенной продукции.

На одну клетку может потребоваться несколько винификаторов — или для производства разных типов вин, разного периода сбора урожая или если вино прошлого года все еще выдерживается в емкости.

Итого если вы сможете финансировать хотя бы по 15-20 млн в год, то за 5-7 лет сможете дойти до малого виноделия на несколько гектар виноградников. По моей оценке надо ориентироваться примерно на 30 млн руб на гектар - это бюджет на виноградник, винодельню и несколько урожаев для малого формата виноделия.

Возможны риски неурожая, порчи виноматериала, болезни винограда, форсмажоры — надо быть готовым к возможному увеличению периода инвестиций и оплаты сопутствующих расходов, тот самый условный миллион на гектар в год.

Если у вас капитал на руках сразу — можно купить готовые виноградники или предприятие.

Такое ясное понимание финплана помогает избежать ошибок и здраво оценить свои возможности и желания.

Всем успешных инвестиций в виноделие!