🌿 Овсяный суп с зелёным горошком — для поддержки работы печени и мягкой детоксикации организма🥣🌱🌾

Овёс содержит бета-глюканы, которые могут помогать в выведении токсинов и снижении уровня плохого холестерина. А зелёный горошек добавляет лёгкий белок и стимулирует выработку желчи.

Ингредиенты:

• 3 ст. ложки овсяных хлопьев (не быстрого приготовления)
• 1/2 стакана замороженного или свежего зелёного горошка
• 1 морковь
• 1/2 луковицы
• 1 ст. ложка растительного масла
• 600 мл воды
• Соль, укроп по вкусу

Простые шаги приготовления:

1. Лук и морковь нарежьте и обжарьте на масле до мягкости.
2. Добавьте воду, всыпьте овсянку, варите 5 минут.
3. Затем добавьте горошек, варите ещё 5–7 минут до готовности.
4. Посолите и украсьте мелко нарезанным укропом перед подачей.

Изюминка:

Можно добавить в тарелку пару капель оливкового масла холодного отжима — оно активизирует желчеотток и улучшает усвоение полезных веществ.

Заключение:

Этот нежный суп может подойти тем, кто хочет разгрузить печень и кишечник, особенно после плотных застолий. Лёгкий, тёплый и при этом насыщенный нужными элементами. 🍲💚