Люблю разные окрошки. На квасе, на кефире, вкусно и освежает в жаркий день одинаково.
Дома предпочитаю готовить на газировке.
На канале был уже такой рецепт с колбасой три года назад 👇 С тех пор я немного усовершенствовала свой рецепт и, на этот раз, он с мясом индейки. Основа (на одну порцию)
- один огурец и одну редиску натираю на средней терке - вареное яйцо разделяем на белок и желток - белок режем и добавляем в основу вместе с холодным мясом и перышком зеленого лука Заправка
Желток, две ложки сметаны и чуть горчицы растираем в однородною массу Основу окрошки солим по вкусу, добавляем заправку и наливаем в тарелку газированную воду, которая хорошенько охладилась в холодильнике. Перемешиваем Очень вкусно
Люблю разные окрошки. На квасе, на кефире, вкусно и освежает в жаркий день одинаково.
Дома предпочитаю готовить на газировке.
На канале был уже такой рецепт с колбасой три года назад 👇
С тех пор я немного усовершенствовала свой рецепт и, на этот раз, он с мясом индейки.
Основа (на одну порцию)
- один огурец и одну редиску натираю на средней терке
- вареное яйцо разделяем на белок и желток
- белок режем и добавляем в основу вместе с холодным мясом и перышком зеленого лука
Заправка
Желток, две ложки сметаны и чуть горчицы растираем в однородною массу
Основу окрошки солим по вкусу, добавляем заправку и наливаем в тарелку газированную воду, которая хорошенько охладилась в холодильнике. Перемешиваем
Очень вкусно