Лето — долгожданное время отпусков, жарких денёчков, но и… повышенной нагрузки на организм. Особенно это касается мужчин после 35. В этом возрасте метаболизм потихоньку замедляется, сосуды становятся чувствительнее и уязвимее, а переедание или обезвоживание могут дать о себе знать в самый неподходящий момент.
Врачи-диетологи регулярно напоминают, что в жару важно употреблять больше овощей и фруктов, особенно в первой половине дня, тем самым поддерживать водно-солевой баланс, снижать риск отёков, перегрева и проблем с пищеварением.
В этой статье поговорим о том, что стоит добавить в рацион, о неожиданном продукте для мужского здоровья, и поделимся рецептами трёх лёгких блюд на каждый день.
3 совета мужчинам при планировании летнего рациона
1️⃣ Меньше тяжёлой еды. Жареное мясо, майонезные салаты и жирные гарниры только добавляют тяжести. Лучше заменить их на тушёные овощи, бобовые, простые овощные соусы, а мясо и рыбу обрабатывать более полезным способом — например, тушить, варить или готовить на гриле без добавления масла.
В идеале рацион должен выглядеть следующим образом: 70% растительных продуктов, 15% — белков, 15% — полезных жиров.
2️⃣ Включите в рацион томаты — это тот самый секретный продукт для мужского здоровья. Они содержат ликопин — мощный антиоксидант, который:
- улучшает работу капиллярной системы;
- защищает организм от свободных радикалов;
- снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- замедляет воспалительные процессы.
А ещё диетолог Наталья Павлюк в недавнем интервью рассказала, что томаты особенно полезны для предстательной железы и мужского здоровья в целом. А в таких продуктах, как протёртая мякоть томатов (пассата) и томатная паста, ликопина в 2–3 раза больше, плюс в таком виде он лучше усваивается.
3️⃣ Снижайте потребление соли. Летом из-за жары и потоотделения повышается риск обезвоживания и отёков. Избыток соли в рационе только усиливает эти проблемы, особенно у мужчин с чувствительной сердечно-сосудистой системой. Если хочется украсить блюдо, используйте натуральные специи, лимонный сок, чеснок, травы — они помогут сделать блюдо ярким без лишней соли.
Простые блюда для энергии и пользы
Запечённые тосты с яйцом, фетой и лечо
Положите в форму для запекания два ломтика хлеба, на каждый разбейте по одному куриному яйцу, положите 1–2 ложки лечо от «Пиканта», посыпьте сыром фета и запекайте при 180 градусах 5–7 минут.
Использовать лечо вместо свежих овощей очень удобно, потому что в нём уже есть всё, что нужно: кусочки перца, ароматный томатный соус и специи. Получается быстрый и эффектный завтрак.
Буррито с баклажанами и томатным соусом
Возьмите одну тортилью, смажьте двумя столовыми ложками пассаты, добавьте запечённые баклажаны, немного фасоли по-мексикански от «Пиканта» и свежую зелень. Быстрый и сытный, но не перегружающий перекус в ваших руках.
Салат с лечо, курицей и яйцом
Курица — самый популярный источник белка, лечо от «Пиканта» — это овощная сочность и томатная кислинка. Добавьте к этим двум ингредиентам варёное яйцо и руколу — получится питательный летний обед.
Мужской организм в жару особенно уязвим: скачки давления, пониженный тонус, перегрузка ЖКТ. Поэтому важно не перегружать себя тяжёлой пищей, соблюдать водный баланс и включать в меню продукты, полезные для сердца, сосудов и мужского гормонального фона.
А вы следите за тем, что едите летом? Замечали, как рацион влияет на самочувствие? Поделитесь в комментариях!