На всех основных улицах города общепит — лидирующий профиль.
В Северной столице появились новые ресторанные улицы.
Как пишет «Деловой Петербург», помимо улицы Рубинштейна и так называемого «квартала писателей», рестораны и бары заполонили Большую Конюшенную, Большую Зеленину и Большой пр. П.С.
По данным NF Group, за первое полугодие на основных центральных улицах города на Неве открылось 130 заведений и закрылось 110.
— В Петербурге заметен рост качественных концепций ресторанов и баров, особенно в уже популярных кластерах. Это говорит о постепенном укреплении гастрономической инфраструктуры и продолжении тренда на создание локальных точек притяжения для жителей и туристов, — отмечает глава департамента торговой недвижимости компании Анна Лапченко.
На всех основных улицах города сегодня общепит — это лидирующий профиль. Его доля превышает 30%, но на улице Рубинштейна под него используется 77% площадей. На втором месте — улица Некрасова (50%), на третьем — улица Восстания (49%).
Гастрономическая карта Северной столицы постоянно увеличивается.
— Среди уже сложившихся зон стоит отметить Большую Конюшенную, Большой проспект Петроградской стороны, а также Большую Зеленину. В центре — прилегающие к Невскому проспекту улицы, такие как Большая и Малая Морские, а также весь «золотой треугольник» и окрестности Новой Голландии, — рассказывает Лапченко.
Потенциал стать ресторанной локацией есть, например, у проектов наподобие «Скорохода».
Стоит отметить, что появление новых ресторанных зон в Петербурге идёт вместе с закрытием старых. Например, бары при вмешательстве города покинули Думскую улицу и частично — улицу Ломоносова.
Ранее 78.ru писал, что новую концепцию пространства на Думской и Ломоносова создадут до конца года.