Это летняя вариация традиционного домашнего черничного джема, приготовленного с лаймом и свежей мятой. Вкус необычный, подойдет для тех, кто чернику не любит, а для зрения и здоровья есть ее нужно. 500 гр. черники 250 гр. сахара сок и цедра одного лайма 1-2 веточки свежей мяты Чернику засыпать сахаром, добавить сок и цедру лайма. Ставим сразу вариться на слабый огонь. После закипания добавить веточки мяты. Убавить огонь и варить варенье около 30 минут или дольше до загустения. Готовность проверить по капле. Убрать веточки мяты и разложить остывшее варенье по стерильным баночкам. Удачи вам!
Это летняя вариация традиционного домашнего черничного джема, приготовленного с лаймом и свежей мятой.
Вкус необычный, подойдет для тех, кто чернику не любит, а для зрения и здоровья есть ее нужно.
Ингредиенты:
500 гр. черники
250 гр. сахара
сок и цедра одного лайма
1-2 веточки свежей мяты
Как готовить:
Чернику засыпать сахаром, добавить сок и цедру лайма. Ставим сразу вариться на слабый огонь.
После закипания добавить веточки мяты.
Убавить огонь и варить варенье около 30 минут или дольше до загустения.
Готовность проверить по капле.
Убрать веточки мяты и разложить остывшее варенье по стерильным баночкам.
Удачи вам!