6. Разогрейте духовку до 190 °C. Застелите противень пергаментом. Выложите тесто ложкой, формируя шарики, и размещайте их на расстоянии около 5 см друг от друга. ⠀ 7. Выпекайте 9–11 минут, пока края не подрумянятся, а центр останется мягким. При желании сразу после выпекания присыпьте печенье крупной морской солью. ⠀ 8. Остудите 5 минут на противне, затем переложите на решётку для полного остывания.