Недавно ко мне на приём пришла женщина — зовут её Елена, 64 года. «Я не голодная, но всё равно лезу в холодильник. Уже всё пробовала: и порции уменьшала, и сладкое исключала. Всё равно вечером будто кто-то мной управляет».
Иногда истинная причина переедания прячется там, где мы её совсем не ждём. И если не распознать её вовремя, можно годами бороться с симптомами, не понимая, почему вес стоит, а усталость и раздражение только нарастают.
Сегодня хочу поговорить не о калориях и не о «запретных продуктах». Мы разберём, что действительно стоит за постоянным желанием есть, даже когда физического голода нет.
Я покажу, какие факторы, психологические, гормональные, социальные на это влияют.
А в конце поделюсь находкой последних лет: новым научным взглядом, который многое объясняет.
Почему важно разобраться в причинах переедания
В возрасте даже небольшое переедание может вызывать тяжесть, отёки, скачки давления. А ещё влечёт за собой чувство вины и упрёки: «Сама виновата, не сдержалась». Но что, если причина не в характере?
Когда мы понимаем, почему мы едим лишнее, появляется шанс перестать винить себя и начать помогать себе.
Что обычно считают причиной переедания
Чаще всего можно услышать такие объяснения:
1. Голод. Человек просто не доедает днём и вечером срывается.
2. Гормоны. Например, резкие скачки инсулина, лептина, грелина. С возрастом это особенно актуально: метаболизм замедляется, а аппетит может расти.
3. Эмоции. Мы часто заедаем тревогу, одиночество, скуку. Это особенно знакомо женщинам, у которых дети выросли, а день стал однообразным.
4. Социальные привычки. На встречах, праздниках, даже за компанию — еда становится частью общения.
Всё это действительно влияет. Но есть ещё одна причина, о которой заговорили недавно.
Неожиданная причина: сбой в работе дофаминовой системы
Вы когда-нибудь замечали, как после плотного ужина вам хочется ещё что-нибудь вкусненькое, хотя вы сыты? Или как на фоне усталости рука тянется к печенью, не потому что голодно, а будто для удовольствия?
Это может быть связано не с голодом, а с дофамином — нейромедиатором, который отвечает за ощущение удовольствия, мотивацию и поощрение мозга. Исследования последних лет показали: у людей, особенно в зрелом возрасте, дофаминовая система может работать нестабильно. И тогда мозг буквально ищет еду, чтобы восполнить этот гормон радости.
Как это работает и что делать
Когда мы едим что-то вкусное, особенно сладкое или жирное, выделяется дофамин. Это даёт кратковременное облегчение, чувство удовлетворения. Но если уровень дофамина изначально понижен, то удовольствие краткое, а тяга усиливается. Получается замкнутый круг: поел — стало легче. Но через полчаса снова хочется есть.
Этот механизм особенно выражен у тех, кто:
- переживает хронический стресс,
- испытывает дефицит сна,
- имеет дефицит белка, железа, витаминов группы B,
- мало двигается (а значит, снижен естественный выброс дофамина),
- живёт в информационной изоляции и не получает эмоций вне еды.
Что говорят исследования
Американские учёные из Университета Йеля провели исследование среди женщин старше 55 лет и обнаружили, что у 68% участниц с перееданием был зафиксирован сниженный уровень дофаминовых рецепторов. При этом ни у одной из них не было диагностированной депрессии или булимии — только переедание без причины.
А в Японии аналогичное исследование показало: регулярная физическая активность (простая ходьба 30 минут в день) нормализует чувствительность дофаминовой системы уже через 4 недели.
Что с этим делать? Практические советы
1. Нормализуйте сон. Дофамин вырабатывается ночью. Ложитесь до 23:00, откажитесь от гаджетов хотя бы за час до сна.
2. Двигайтесь. Даже неспешная прогулка в парке даёт телу сигнал: «Жизнь продолжается». А значит мозг вырабатывает дофамин.
3. Добавьте белок и жиры. Это строительный материал для нейромедиаторов. Яйца, рыба, орехи, печень — отличный выбор.
4. Вводите новые приятные привычки. Вязание, прогулки, танцы, аудиокниги
и всё, что даёт радость вне еды, помогает сбалансировать дофаминовую систему.
5. Не вините себя. Если вечером вас снова тянет к холодильнику, остановитесь, вдохните.
Итог
Переедание — это сложный механизм, в котором участвуют гормоны, эмоции, привычки и даже дофамин. Если вы узнали себя в описанном, знайте: с этим можно работать.
Понравился материал? Подпишитесь👍, чтобы не пропустить следующие статьи. Я регулярно делюсь простыми советами, которые действительно работают и помогают вернуть здоровье, энергию и вкус к жизни.
Важно:
Данная статья написана для ознакомления. Она не заменяет посещение врача, не ставит диагноз и не назначает лечение. Берегите здоровье и не занимайтесь самолечением!