Доброго времени суток, дорогие мои подписчики и гости канала. Радуют ваши подписки, лайки и комментарии. Половинка пути к цифре 500 уже пройдена, и за это я Вам очень благодарна. Очень хочется сделать канал более привлекательным - поставить обложку, но без ваших подписок это - невозможно ...
Что-то я отвлеклась от темы! Сегодня мы сделаем привычные драники более полезными, добавив всего один ингредиент. То, что они останутся вкусными, я вам гарантирую.
Дополнительный ингредиент - творог
Немножечко о пользе нашего дополнительного ингредиента напомнит схема, расположенная ниже, но и без неё вы прекрасно знаете, что творог является очень полезным продуктом.
Рецепт драников с творогом
Ингредиенты
Количество ингредиентов приведено на 2 порции (8 шт. драников)
- картофель - 1 шт. (крупный)
- творог 5% - 100 гр
- яйцо -1 шт
- мука - полторы или две столовых ложки
- соль - по вкусу
- масло растительное для жарки
Приготовление
Натираем картофель на тёрке (📌по другому измельчать не рекомендую, теряется вкус!), добавляем к нему творог, вбиваем яйцо, солим и тщательно размешиваем.
Постепенно добавляем полторы или две ложки муки. Это зависит от сочности картофеля и влажности творога. По густоте масса должна получиться как на обычные драники.
Выкладываем их ложкой на сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем с обеих сторон на среднем нагреве под крышкой до готовности.
Подача
Подаём, как и обычные драники, со сметаной, соусом с зеленью и чесночком, различными овощами.
Приятного аппетита!
Готовьте вместе с нами! Готовьте с удовольствием!
Всем хорошего денёчка и лёгкого исполнения всех ваших планов и добрых дел!
P.S. Ещё один вариант необычных драников, который я назвала "Картофельные блинчики с мясом" можно посмотреть в статье по ссылке ниже 👇
Делитесь своим мнением, впечатлением, замечаниями в комментариях. Задавайте вопросы!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить интересное!
Вы всегда можете поддержать автора канала своими 👍 , комментариями, подпиской, разовым донатом по ссылке ниже 👇 или по кнопке в правом нижнем углу. Спасибо Вам! https://dzen.ru/id/607db766c19a394a46be9668?donate=true