Добрый день, друзья и гости канала. Мы с мужем живем на самом юге Ростовской области. У нас есть сад и огород, но мы не все выращиваем сами, потому что погодные условия не для всех растений благоприятны. Поэтому приходится иногда делать закупки и на нашем рынке, который в полную мощь работает только по воскресеньям.
И вот, несмотря на воскресную жару, я почти вприпрыжку отправилась на рынок. И можно сказать, что ранний поход на рынок помог мне миновать знойного солнца.
Что меня удивило на нашем рынке в первую очередь. Несмотря на то, что чеснока много, цены достаточно высокие. Начинаются от 250 рублей за совсем мелкий и заканчиваются 450 рублями за отборный чесночок. Много чеснока домашнего.
А ведь чеснок очень активно используется летом. Я лично много чеснока кладу в приправу, поэтому он в первую очередь попал в поле моего обозрения.
Но у меня есть и хорошие новости. На приправу я чеснока накопала, поэтому мне должно хватить. А вот для посадки и на зиму придется делать закупки.
Но подруга меня обнадежила и говорит, что торопиться с покупкой не надо. Цена должна упасть. Как начнут массово выкапывать, так и цена понизится.
Хорошо бы, если так. Подождем.
А вот лук продают по 50 рублей за килограмм, морковь и свеклу тоже по 50 рублей. А вот корень пастернака - штучка 25 рублей. Но это все у меня растет на огороде, только лук - зубарь.
Помидоры продают в основном тепличные. Мы посадили рано, и у нас только-только начинают спеть. И помидоры мы уже не покупаем.
А на рынке цены на помидоры разные - от 100 рублей и до 160 рублей.
Огурцы от 70 рублей.
Перец болгарский от 100 рублей.
Кукуруза в початках была в изобилии. Цена на нее 35 рублей за початок. Но кукурузка меня тоже не интересовала. Мы уже начали есть свою - сладкую и сочную. Но народ активно початки брал.
Масло подсолнечное нерафинированное из Краснодарского края. Живем рядышком. От нас до станицы Белоглинской Краснодарского полями 20 километров. Раньше, когда были молодыми, частенько теми самыми полями на мотоцикле ездили. А сейчас той дороги нет, а по трассе 40 километров. Но теперь мы не ездим. Всё и дома есть. А раньше — другой край, и обеспечение товарами было другим. Можно было купить что-нибудь интересное.
А сейчас к нам масло подсолнечное привозят — один литр 220 рублей.
Это прилавок местных продавцов. Продают домашний квас, чеснок, лук, свеклу. Квас по 150 рублей за полуторалитровую бутылку.
Картофель был разный. Цена от 60 рублей. Этот сорт "импала". Очень расхваливал продавец.
Иду дальше и вижу смородину черную продают. Цена 250 рублей за килограмм.
Я тут же и замерла. Буду брать. Хочу, чтобы у меня зимой был джем из смородины. Ведерочко вышло на 620 рублей. Чуть больше двух килограммов. Я уже и джем сварила. Обязательно расскажу, потому что варила не по традиционному рецепту, а с более низким количеством сахара при варке, но получилось очень вкусно.
Еще купила килограмм баклажан по 100 рублей за килограмм. И приготовила сразу вкусное блюдо.
Сначала хотела приготовить по рецепту:
А потом сделала облегченный вариант. Обжарила баклажаны и пересыпала зажаркой, которую готовила для борща. Сделала побольше и по братски ее разделила - между баклажанами и борщом.
Но к "демьянкам" я еще вернусь, когда приедут дети. Наготовлю побольше.
И кабачки по 25 рублей за килограмм. Наши не хотят урожай давать.
Я купила килограмм, но весь его "извела", потому что проверяла свое новое оборудование под названием "вакууматор для продуктов". Не поддавался мне сразу и не получалось завакуумировать кабачки для зимы.
Но я его достала и он меня начал слушаться, но и кабачки закончились.😂
А еще я решила на рынке докупить семян. Надо же зелень посадить, потому что ту что была циклон добил своей температурой.
Покупаю семена, а там на витрине помидоры лежат для рекламы.
Я, конечно, с интересом стала расспрашивать что и как. И оказалось, что самый большой розовый - это сорт "Буденовский", но в интернете я его не нашла, а был только сорт "Буденовка". Но он не очень похож, потому что у него острая макушка, а у этого почти плоская.
Затем справа "Корнабель", но он у меня есть.
А вот эта желтая кисточка с помидорами сорта Золото амишей". Может и посажу в следующем году.
На этом небольшой отчет заканчиваю. Расстроило то, что практически не было местных фруктов. Все-таки мороз оставил отпечаток. Было немного домашних слив и яблок.
А потратила я вот такую сумму:
-смородина 620 рублей
-кабачки - 30 рублей
-баклажаны - 100 рублей
-дрожжи для кваса - 150 рублей.
Всего 900 рублей.
И потратила в супермаркетах на прошлой неделе всего 1000 рублей. Как всегда, молочная продукция.
Итого расходы за прошлую неделю с 7 июля по 13 июля составили 1900 рублей на продуктовую группу.
Даже странно, что и покупать нечего было. Всё есть свое: и яйца, и много овощей (огурцы, картофель, морковь и немного остальных позиций).
Отвечу на вопрос из комментария, почему мы не покупаем домашнюю молочную продукцию.
Во-первых, мы не любим домашнее молоко. Оно слишком жирное. И по этой же причине сливочное масло и сливки.
Во-вторых, сейчас очень жарко.
Как немного температура понизится тогда будем брать творог и молоко для блинов и оладьев.
А вот и часть джема из смородины
И фото роз для настроения. Начали отходить после жары.
Всех с наступившим новым днем. И только радости в ваш дом!